{"id":1036,"date":"2018-04-25T10:38:32","date_gmt":"2018-04-25T10:38:32","guid":{"rendered":"http:\/\/movil.nutrimarket.com\/blognuevo\/?p=1036"},"modified":"2023-03-14T13:46:15","modified_gmt":"2023-03-14T13:46:15","slug":"cremoso-de-chocolate-y-aguacate-receta-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/recetas\/cremoso-de-chocolate-y-aguacate-receta-saludable\/","title":{"rendered":"Cremoso de chocolate y aguacate. Receta saludable"},"content":{"rendered":"<h2>Cremoso de chocolate y aguacate.<\/h2>\n<p>Hoy en NutriMarket, esta\u00a0<strong>receta de cremoso de chocolate y aguacate<\/strong>. Es perfecta para darnos un capricho dulce de una manera saludable y sin complicarnos mucho en la cocina.<\/p>\n<p><em>La base es la carne cremosa de buen aguacate maduro y un poco de cacao puro en polvo, a la que a\u00f1adimos aromas, alg\u00fan endulzante al gusto, y leche vegetal para ajustar la textura. Se puede adaptar al gusto\u00a0<strong>a\u00f1adiendo o modificando ingredientes<\/strong>, y tambi\u00e9n podemos personalizarlo a la hora de servir.<\/em><\/p>\n<h2>Ingredientes para 2 raciones<\/h2>\n<ul>\n<li>1 aguacate bien maduro<\/li>\n<li>1-2 cucharadas de cacao puro en polvo sin az\u00facar<\/li>\n<li>1-2 cucharadas de <a href=\"https:\/\/www.nutrimarket.com\/es\/productos-ecologicos\/biocop-miel-milflores-950g.html\"><strong>miel<\/strong><\/a>, edulcorante l\u00edquido o <a href=\"https:\/\/www.nutrimarket.com\/es\/productos-ecologicos\/biocop-sirope-de-arce-grado-c-rapunzel-375ml.html\"><strong>sirope de \u00e1gave<\/strong><\/a><\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de esencia de vainilla<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<li>30-40 ml de leche vegetal<\/li>\n<li>coco rallado, frutas rojas, etc, para servir.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>C\u00f3mo hacer cremoso de chocolate y aguacate<\/h2>\n<p>Pelar <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Persea_americana\">el aguacate<\/a> procurando conservar toda su carne, desechando el hueso. Trocear y\u00a0<strong>colocar en una trituradora o procesador de alimentos<\/strong>. A\u00f1adir el cacao en polvo, 1 cucharada de miel, sirope o edulcorante, la sal, la vainilla y 30 ml de leche.<\/p>\n<p>Triturar todo muy bien y\u00a0<strong>ajustar la textura y el punto dulce<\/strong>\u00a0a\u00f1adiendo m\u00e1s leche o edulcorante. Volver a triturar hasta tener una textura suave y homog\u00e9nea. Guardar en un recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n<p>Dejar\u00a0<strong>enfriar en la nevera<\/strong>\u00a0una o dos horas antes de servir en cuencos. Decorar con un poco de coco rallado natural, frutos rojos, una pizca de chocolate negro rallado, etc.<\/p>\n<p>Tiempo de elaboraci\u00f3n | 10 minutos m\u00e1s el enfriado<br \/>\nDificultad | Muy f\u00e1cil<\/p>\n<h2>Degustaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Con esta receta de\u00a0<strong>cremoso de chocolate y aguacate<\/strong>\u00a0tenemos dos raciones moderadas de un postre saludable perfecto para esos d\u00edas en que nos apetece un bocado dulce. Ahora que tenemos encima el calor, sienta muy bien servido muy fr\u00edo.<\/p>\n\n<div class=\"kk-star-ratings\n     kksr-valign-bottom     kksr-align-center    \"\n    data-payload=\"{&quot;align&quot;:&quot;center&quot;,&quot;id&quot;:&quot;1036&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;count&quot;:&quot;192&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.3&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Califica este articulo&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.3\\\/5 - (192 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;20&quot;,&quot;width&quot;:&quot;105&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;}\">\n    \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 105px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    \n<div class=\"kksr-legend\">\n            4.3\/5 - (192 votos)    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cremoso de chocolate y aguacate. 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