grasas trans<\/strong><\/a> en los alimentos que se comercialicen en la Uni\u00f3n Europea. Es una gran noticia que haya una nueva ley europea sobre grasas trans, que las regule.<\/p>\nUna medida que nos acerca a las recomendaciones de la OMS<\/h2>\n
Los detalles m\u00e1s concretos de la medida ya han sido publicados; y la verdad es que, aunque todav\u00eda hay que seguir mejorando, significan un paso adelante<\/strong> muy importante. Desde el 2 de abril del a\u00f1o 2021 (en poco menos de dos a\u00f1os); la cantidad m\u00e1xima de grasas trans presente en cualquier producto comestible comercializado en la UE ser\u00e1n 2 gramos por cada 100 gramos de grasa<\/strong> en dicho alimento. Para que lo entend\u00e1is sin ning\u00fan problema, vamos a poner un ejemplo muy claro; imaginad una hamburguesa de cualquier restaurante de comida r\u00e1pida y digamos que contiene 35 gramos de grasa<\/strong>; con esta nueva regulaci\u00f3n, ese producto no podr\u00e1 tener m\u00e1s de 0.7 gramos de grasas trans.<\/strong><\/p>\nPongamos estas cifras en un contexto adecuado, que es la \u00fanica forma de comprender en profundidad el alcance de una decisi\u00f3n tan influyente para la salud de toda una sociedad. La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/strong> (OMS); que es una de las instituciones con m\u00e1s credibilidad a la hora de hablar de temas referidos a la alimentaci\u00f3n; recomienda que el consumo de grasas trans no supere el 1% de la ingesta cal\u00f3rica diaria.<\/strong><\/p>\nLa uni\u00f3n entre deporte y nutrici\u00f3n saludable es la mejor forma de combatir los problemas de salud derivados de la alimentaci\u00f3n<\/p><\/blockquote>\n
Cuantas se permiten<\/h3>\n
Para calcular de cu\u00e1nto estamos hablando en t\u00e9rminos absolutos, tomemos como referencia a una persona m\u00e1s o menos dentro de la media en t\u00e9rminos de altura, peso y actividad f\u00edsica. Su organismo necesita una cantidad aproximada de 1.250 Kcal al d\u00eda, as\u00ed que no deber\u00eda ingerir m\u00e1s de 12,5 gramos de grasas trans<\/strong> \u2013el 1% de 1.250- para no incumplir el consejo de la OMS.<\/p>\nTeniendo en cuenta que, hoy en d\u00eda, este odioso elemento aparece en casi cualquier alimento que haya pasado por procesos de manufacturaci\u00f3n o producci\u00f3n en cadena, no parece demasiado dif\u00edcil alcanzar o incluso superar<\/strong> ese l\u00edmite. Sin embargo, si las instituciones siguen luchando, en la misma l\u00ednea que lo est\u00e1n haciendo ahora, por lograr una mejora en los h\u00e1bitos alimenticios, el objetivo de comer sano se ir\u00e1 acercando.<\/strong><\/p>\nEl peligro de las grasas trans y nuestro compromiso<\/h2>\n
La gran mayor\u00eda de los problemas de salud que se est\u00e1n convirtiendo en poco menos que epidemias de Occidente tienen una relaci\u00f3n estrecha con la forma en que comemos.<\/strong> Los m\u00e1s evidentes son la obesidad<\/strong> o la diabetes<\/strong>, pero hay otros; como las enfermedades del coraz\u00f3n<\/strong>, cuyo impacto podr\u00eda reducirse con la mejora de la alimentaci\u00f3n. De hecho, uno de los peores efectos de las grasas trans tiene que ver con un aumento del colesterol malo (LDL) y una disminuci\u00f3n del bueno (HDL)<\/strong>, algo que ha provocado que la OMS atribuya a este compuesto la friolera de 500.000 muertes al a\u00f1o.<\/p>\nAcudiendo al listado de los productos que m\u00e1s grasas trans contienen, es muy sencillo darse cuenta de que estamos ante un problema grave y real. Boller\u00eda industrial, productos fritos, productos empanados, pasteles, snacks salados, alimentos congelados o comida r\u00e1pida son algunos ejemplos. Da miedo pensar que se trata de comidas absolutamente presentes<\/strong> en el d\u00eda a d\u00eda de cualquiera.<\/p>\nEste tipo de razones son las que hacen que, desde NutriMarket<\/strong>, tengamos un compromiso firme con la nutrici\u00f3n saludable y el deporte.<\/strong> Son las dos \u00fanicas v\u00edas \u00fatiles para terminar con una problem\u00e1tica que est\u00e1 haciendo que nuestros organismos se deterioren poco a poco, pero sin pausa. La actividad f\u00edsica y la forma de comer son dos aspectos individuales; s\u00ed, pero si conseguimos unirlos para que ambos vayan en la misma direcci\u00f3n, vamos a ser capaces de alcanzar un bienestar personal impagable.<\/strong> Y m\u00e1s si siguen surgiendo medidas como esta, que hacen que nuestras ganas de alimentarnos mejor queden respaldadas por las autoridades de gobierno. Por eso es la mejor noticia<\/strong> que os pod\u00edamos dar hoy.<\/p>\n\n\n \n
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Nueva Ley europea sobre Grasas trans \u00a1Buenos d\u00edas, familia! Hoy tenemos una muy buena noticia. S\u00ed, ya sabemos que es viernes, pero no nos referimos … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":2371,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"categories":[39],"tags":[910,884,892,911,909],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2370"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2370"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6761,"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2370\/revisions\/6761"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2371"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}