{"id":2648,"date":"2019-07-22T08:10:37","date_gmt":"2019-07-22T08:10:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/?post_type=recipe&p=2648"},"modified":"2022-07-05T07:16:06","modified_gmt":"2022-07-05T07:16:06","slug":"chips-de-calabacin-rebozados-con-avena-y-parmesano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/recetas\/chips-de-calabacin-rebozados-con-avena-y-parmesano\/","title":{"rendered":"Chips de calabac\u00edn rebozados con avena y parmesano"},"content":{"rendered":"

Chips de calabac\u00edn rebozados con avena y parmesano<\/h2>\n

\u00a1Buenos d\u00edas, familia! Vamos a empezar esta nueva semana con la mejor energ\u00eda posible y, para ello, desde NutriMarket<\/strong> os traemos una nueva receta fitness<\/strong>. Se trata de unos chips<\/a> de calabac\u00edn rebozado en avena con queso parmesano<\/strong>, un plato con un sabor espectacular que, gracias a sus ingredientes ligeros, cuenta con unas caracter\u00edsticas nutricionales aceptables para muchas dietas deportivas.<\/p>\n

Un rebozado sorprendentemente delicioso y ligero<\/h2>\n

Siempre tenemos en mente que cualquier cosa que est\u00e9 rebozada es sin\u00f3nimo de exceso de grasas y calor\u00edas<\/strong>. Quiz\u00e1 uno de los motivos m\u00e1s importantes tiene que ver con la forma en la que suelen cocinarse. Por norma general, este tipo de comidas: en la sart\u00e9n y con una cantidad de aceite<\/strong> considerable.<\/p>\n

En este punto es donde nuestra receta de hoy rompe con los prejuicios<\/strong>. Estos chips de calabac\u00edn<\/strong> est\u00e1n rebozados, cuentan con todo el sabor y la textura que ello ofrece pero, en contra de lo que se podr\u00eda pensar, est\u00e1n hechos al horno y sin aceite<\/strong> de por medio. Es decir, eliminan una parte importante \u2013la m\u00e1s importante- de los problemas que puede suponer la comida rebozada de la forma m\u00e1s cl\u00e1sica.<\/p>\n

Avena en lugar de pan rallado<\/h2>\n

Aparte de esto, hay que destacar que el rebozado se hace con avena<\/strong> en lugar de con pan rallado. Las ventajas derivadas de este factor son muchas, as\u00ed que vamos a mencionar solo algunas: la avena es un cereal con m\u00e1s prote\u00ednas<\/strong> y fibra<\/strong> que el trigo, contiene grasas insaturadas<\/strong> (o grasas saludables), hidratos de carbono de bajo \u00edndice gluc\u00e9mico<\/strong> y es rico en vitaminas y minerales<\/strong> como el potasio, el calcio o el magnesio.<\/p>\n

Los beneficios principales son la regulaci\u00f3n del tr\u00e1nsito intestinal<\/strong>, el aumento de la sensaci\u00f3n de saciedad<\/strong> y un aporte energ\u00e9tico<\/strong> cuya duraci\u00f3n en el tiempo se extiende gracias al bajo \u00edndice gluc\u00e9mico de los hidratos de carbono y las prote\u00ednas.<\/p>\n

Por \u00faltimo, no pod\u00edamos dejar de lado una de las caracter\u00edsticas m\u00e1s especiales de esta receta: la presencia del queso parmesano<\/strong> en el rebozado. La avena y la leche, tras gratinarse en el horno, ya ofrecer\u00edan por s\u00ed mismas el toque de sabor y textura especial, pero si se le a\u00f1ade este sorprendente ingrediente, el resultado es un plato que r\u00e1pidamente se colar\u00e1 en tu lista de comidas favoritas.<\/strong><\/p>\n\n

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\"chips-calabacin\"<\/div>\n<\/div>\n

Chips de calabac\u00edn rebozados con avena y parmesano<\/h2>\n
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Una receta muy sorprendente, tanto por su maravilloso sabor y textura como por el hecho de que sea una comida rebozada que no se ha cocinado en una sart\u00e9n con aceite. Delicioso y ligero.<\/div>\n
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