{"id":3248,"date":"2020-01-13T08:54:03","date_gmt":"2020-01-13T08:54:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/?post_type=recipe&p=3248"},"modified":"2024-11-22T08:07:02","modified_gmt":"2024-11-22T08:07:02","slug":"hummus-casero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/recetas\/hummus-casero\/","title":{"rendered":"Hummus casero"},"content":{"rendered":"

Hummus Casero<\/h2>\n

\u00a1Buenos d\u00edas! Oficialmente, estamos en el primer lunes despu\u00e9s de Navidades, y eso significa que ya hemos superado esos primeros d\u00edas de readaptaci\u00f3n al mundo real, a la rutina<\/strong>. Hoy vamos a celebrarlo con una receta<\/strong> que encantar\u00e1 a los que ya la conocen y sorprender\u00e1 al resto, ya que se trata de un plato que ha llegado recientemente a las cocinas de nuestro pa\u00eds: el hummus<\/a> casero.<\/strong><\/p>\n

Internet y la globalizaci\u00f3n han tra\u00eddo muchos cambios a nuestras vidas, y quiz\u00e1 uno de los m\u00e1s importantes tenga que ver con la alimentaci\u00f3n<\/strong>. La dieta Mediterr\u00e1nea ha dejado de tener el monopolio en Espa\u00f1a, ya que ahora es posible conocer y preparar platos de todas las partes del mundo<\/strong> sin ninguna dificultad. De esta forma, una receta de Oriente Medio como el hummus<\/strong> puede entrar en nuestras fronteras y empezar a ser utilizada en much\u00edsimas casas.<\/p>\n

Las claves del \u00e9xito del hummus<\/h2>\n

Son muchas las propiedades que pueden hacer que una receta pase de ser una opci\u00f3n m\u00e1s a colocarse en un lugar destacado. Sabor, textura, versatilidad o composici\u00f3n saludable<\/strong> est\u00e1n entre las m\u00e1s importantes, y el hummus aprueba con nota en todas<\/strong> ellas.<\/p>\n

Al ser un plato t\u00edpico de una cultura completamente diferente a la nuestra, el sabor que ofrece es uno de esos que, al probarlo, sorprende a nuestro paladar<\/strong>. De hecho, es muy dif\u00edcil definirlo porque no se parece mucho a ninguno de los gustos t\u00edpicos a los que se puede acudir para hacer una comparaci\u00f3n. Con la textura<\/strong> pasa algo parecido: es una especie de crema que puede untarse o comerse directamente. Por lo tanto, es un alimento tan diferente<\/strong> que no tiene otro que lo sustituya.<\/p>\n

Puede tomarse como aperitivo<\/strong> entre horas, como guarnici\u00f3n<\/strong> en la comida o como parte de los snacks<\/strong> que suelen sacarse cuando viene visita a casa. Sirve para todo tipo de ocasiones, quiz\u00e1 gracias a las caracter\u00edsticas de su textura antes mencionadas.<\/p>\n

En cuanto a la composici\u00f3n nutricional<\/strong>, el hummus<\/strong> est\u00e1 hecho de garbanzos, zumo de lim\u00f3n, ajo, aceite y especias. Es decir, sus ingredientes son naturales y saludables.<\/strong> Si bien es cierto que ya se puede encontrar envasado en muchos supermercados, desde NutriMarket<\/strong> queremos ense\u00f1aros a hacerlo de forma casera, para aumentar a\u00fan m\u00e1s sus beneficios.<\/p>\n

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\"hummus-casero\"<\/div>\n<\/div>\n

Hummus casero<\/h2>\n
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Un alimento sorprendente, que destaca por su sabor, su textura y su gran versatilidad. Es ligero y saludable, as\u00ed que podr\u00e1s usarlo en ocasiones muy diversas.<\/div>\n
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