{"id":3369,"date":"2020-03-09T07:48:23","date_gmt":"2020-03-09T07:48:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/?p=3369"},"modified":"2022-06-29T07:59:11","modified_gmt":"2022-06-29T07:59:11","slug":"l-glutation-antienvejecimiento-y-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/dietas-y-alimentacion\/l-glutation-antienvejecimiento-y-salud\/","title":{"rendered":"L-glutati\u00f3n: antienvejecimiento y salud"},"content":{"rendered":"<h2>\u00bfQue es el\u00a0L-glutati\u00f3n?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Glutati%C3%B3n\">Es una peque\u00f1a prote\u00edna<\/a> (oligop\u00e9ptido) formada por\u00a0<strong>tres amino\u00e1cidos: ciste\u00edna, \u00e1cido glut\u00e1mico y glicina<\/strong>. Estos dos \u00faltimos act\u00faan como neurotransmisores, y la ciste\u00edna participa en reacciones redox (intercambio de cargas de electrones de diferentes elementos qu\u00edmicos).<\/p>\n<p>La ciste\u00edna se considera el amino\u00e1cido limitante para la formaci\u00f3n de glutati\u00f3n ya que no se recupera y se encuentra en poca concentraci\u00f3n intracelular.<\/p>\n<p>El Glutati\u00f3n se produce en forma natural en las c\u00e9lulas animales y lo podemos obtener de la\u00a0dieta diaria\u00a0en alimentos tales como frutas y vegetales frescos, pescados, carnes, esp\u00e1rragos, curry, aguacate y nueces.<\/p>\n<p>Tener adecuadas concentraciones de glutati\u00f3n en el organismo nos ayuda a mantener, principalmente, un equilibrio \u00f3ptimo en la eliminaci\u00f3n de radicales libres (efecto\u00a0<strong>antioxidante<\/strong>), as\u00ed como auxiliar para la\u00a0<strong>desintoxicaci\u00f3n de las c\u00e9lulas del h\u00edgado<\/strong>\u00a0debido a que este trip\u00e9ptido tiene una excelente capacidad de reaccionar con sustancias t\u00f3xicas (cobre, cadmio y paracetamol) y favorecer su eliminaci\u00f3n.<\/p>\n<h2>Formas<\/h2>\n<p>El Glutati\u00f3n existe en dos formas: la activa o reducida (GSH) y la forma oxidada, usada\/inactiva (GSSG).<\/p>\n<p>Todas las formas de vida mantienen un entorno reductor en el interior de sus c\u00e9lulas eliminando mol\u00e9culas reactivas del ox\u00edgeno que pueden causar da\u00f1os importantes en \u00f3rganos y tejidos. En el caso del glutati\u00f3n, este entorno es preservado por la enzima glutati\u00f3n reductasa, que cataliza la reacci\u00f3n del glutati\u00f3n oxidado al reducido para que pueda actuar como antioxidante frente a esas mol\u00e9culas. Por eso es considerado el\u00a0<strong>mayor antioxidante del organismo<\/strong>.<\/p>\n<p>El poder reductor del GSH es una medida de su capacidad de proteger las c\u00e9lulas eliminando a los radicales libres y los per\u00f3xidos.<\/p>\n<p>La relaci\u00f3n GSH\/GSSG puede ser un indicador sensible de estr\u00e9s oxidativo (toxicidad celular) ya que, normalmente, el glutati\u00f3n reducido (GSH) se encuentra en un 90% y el oxidado (GSSG) en un 10%, y si estos niveles var\u00edan a favor del oxidado, la capacidad de protecci\u00f3n y la salud de la c\u00e9lula disminuyen.<\/p>\n<p>El GSH est\u00e1 controlado homeost\u00e1ticamente, tanto fuera como dentro de la c\u00e9lula. Unos sistemas de enzimas lo sintetizan, lo usan y luego lo regeneran para mantener niveles adecuados disponibles en todo momento.<\/p>\n<p>La concentraci\u00f3n mayor de GSH se encuentra en el\u00a0h\u00edgado. El tejido pulmonar contiene el segundo nivel m\u00e1s elevado de GSH. El h\u00edgado tambi\u00e9n puede exportar GSH a otras \u00e1reas del cuerpo, siempre y cuando se mantengan los niveles adecuados de GSH.<\/p>\n<h2>Funciones<\/h2>\n<p>Por todo lo expuesto, podemos decir que el glutati\u00f3n tiene dos funciones principales:\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.nutrimarket.com\/es\/antioxidantes\/\">ANTIOXIDANTE<\/a> Y PROTECTOR SIST\u00c9MICO<\/strong>:<\/p>\n<p>&#8211; Es el\u00a0<strong>mayor antioxidante end\u00f3geno<\/strong>\u00a0producido por las c\u00e9lulas, participando directamente en la neutralizaci\u00f3n de radicales libres y compuestos de ox\u00edgeno reactivo, as\u00ed como el mantenimiento de los antioxidantes ex\u00f3genos, como la\u00a0vitamina C\u00a0y la vitamina E en sus formas reducidas (activas).<\/p>\n<p>&#8211; A trav\u00e9s de la conjugaci\u00f3n directa,\u00a0<strong>desintoxica<\/strong>\u00a0muchos xenobi\u00f3ticos (compuestos extra\u00f1os) y los agentes carcin\u00f3genos, tanto org\u00e1nicos como inorg\u00e1nicos, as\u00ed como metales pesados.<\/p>\n<p>&#8211; Es esencial en el\u00a0sistema inmunol\u00f3gico\u00a0para ejercer todo su potencial, por ejemplo, la modulaci\u00f3n de la presentaci\u00f3n de ant\u00edgenos a los linfocitos, lo que influye en la producci\u00f3n de citoquinas y el tipo de respuesta (celular o humoral) que se desarrolla. Incrementa la proliferaci\u00f3n de los linfocitos, lo que eleva la magnitud de la respuesta inmune, aumenta la actividad de eliminaci\u00f3n de las c\u00e9lulas T citot\u00f3xicas y las c\u00e9lulas NK, y la regulaci\u00f3n de la apoptosis (muerte celular), manteniendo as\u00ed el control de la respuesta inmunitaria.<\/p>\n<p>&#8211; Desempe\u00f1a un\u00a0<strong>papel fundamental en numerosas reacciones metab\u00f3licas y bioqu\u00edmicas<\/strong>\u00a0como la s\u00edntesis y reparaci\u00f3n del ADN, la s\u00edntesis de prote\u00ednas, la s\u00edntesis de prostaglandinas, el transporte de amino\u00e1cidos y la activaci\u00f3n de las enzimas. Por lo tanto, todos los sistemas del cuerpo pueden ser afectados por el estado del sistema de glutati\u00f3n, especialmente el sistema inmunitario, el sistema nervioso, el sistema gastrointestinal y los pulmones.<\/p>\n\n<div class=\"wrapperprod\">\n  <div class=\"outerprod\">\n    <div class=\"contentprod animatedprod fadeInLeftprod\">\n      <span class=\"bgprod animatedprod fadeInDownprod\">RECOMENDACI\u00d3N<\/span>\n      <span class=\"tituloproducto\"><\/span>\n      <div class=\"buttonprod\">\n        <span> \u20ac<\/span><a class=\"cart-btnprod\" target=\"_blank\" href=\"\"><i class=\"cart-iconprod ion-bagprod\"><\/i>VER PRODUCTO<\/a>\n      <\/div>\n    <\/div>\n    <img src=\"\" width=\"300px\" class=\"animatedprod fadeInRightprod\">\n  <\/div>\n<\/div>\n\n<h3>El glutati\u00f3n puede tener diferentes\u00a0<strong>aplicaciones<\/strong>:<\/h3>\n<h3>Envejecimiento:<\/h3>\n<p>Se sabe que el envejecimiento va acompa\u00f1ado de una precipitada ca\u00edda de nuestros niveles de glutati\u00f3n. Estos bajos niveles tambi\u00e9n se encuentran, a menudo, en enfermedades asociadas al envejecimiento: cataratas, enfermedad de Alzheimer, Parkinson, arterioesclerosis y otras.<\/p>\n<h3>Problemas neurol\u00f3gicos:<\/h3>\n<p>los bajos niveles de glutati\u00f3n se asocian a algunos trastornos neurodegenerativos como la esclerosis m\u00faltiple, ELA, Alzheimer, Parkinson y otros.<\/p>\n<h3>C\u00e1ncer:<\/h3>\n<p>El glutati\u00f3n juega un papel importante en la eliminaci\u00f3n de diversos cancer\u00edgenos, manteniendo al mismo tiempo la optimizaci\u00f3n de funciones inmunitarias que hacen m\u00e1s eficaces las defensas anti-tumorales.<\/p>\n<h3>Enfermedades del coraz\u00f3n y derrames cerebrales, y colesterol:<\/h3>\n<p>El aumento de los niveles de glutati\u00f3n combate la oxidaci\u00f3n de los \u00e1cidos grasos presentes en el torrente sangu\u00edneo, incluyendo el colesterol, lo que retrasa el proceso de formaci\u00f3n de placas en las arterias, que es la causa subyacente de la mayor\u00eda de los problemas card\u00edacos y trastornos cerebro-vasculares.<\/p>\n<h3>Diabetes:<\/h3>\n<p>Los diab\u00e9ticos son m\u00e1s propensos a las infecciones y problemas circulatorios, da\u00f1o renal y ceguera. El glutati\u00f3n protege de estas complicaciones relacionadas con la diabetes.<\/p>\n<h3>Enfermedades pulmonares:<\/h3>\n<p>Se est\u00e1n utilizando medicamentos precursores de glutati\u00f3n en diversas enfermedades pulmonares, como el asma, la bronquitis cr\u00f3nica y el enfisema. Destacan las nuevas propiedades terap\u00e9uticas para proteger de los da\u00f1os causados por el humo del cigarrillo, la fibrosis pulmonar y otras enfermedades.<\/p>\n<h3>Problemas digestivos:<\/h3>\n<p>El glutati\u00f3n protege contra la inflamaci\u00f3n en los casos de gastritis, \u00falcera g\u00e1strica, pancreatitis, inflamaci\u00f3n intestinal, \u00falcera de colon y enfermedad de Crohn.<\/p>\n<h3>Hepatitis:<\/h3>\n<p>El h\u00edgado es el \u00f3rgano principal de almacenamiento de glutati\u00f3n. Hay deficiencia de glutati\u00f3n en la hepatitis alcoh\u00f3lica, as\u00ed como en casos de hepatitis viral, entre ellos la hepatitis A, B y C. La elevaci\u00f3n de los niveles de glutati\u00f3n restablece las funciones hep\u00e1ticas.<\/p>\n<h3>Problemas renales:<\/h3>\n<p>Las personas que tienen da\u00f1o renal o se someten a di\u00e1lisis tienen altos niveles de oxidaci\u00f3n, debido al estr\u00e9s y la disminuci\u00f3n de los niveles de glutati\u00f3n. Elevar el glutati\u00f3n ayuda a prevenir la anemia secundaria a las alteraciones del ri\u00f1\u00f3n.<\/p>\n<h3>Embarazo, parto y lactancia materna:<\/h3>\n<p>El papel del glutati\u00f3n en el\u00a0desarrollo del feto y la placenta\u00a0es crucial. Act\u00faa en la placenta con el fin de neutralizar los contaminantes antes de que lleguen al ni\u00f1o en desarrollo. Se han relacionado varias complicaciones durante el embarazo con los bajos niveles de glutati\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>ADVERTENCIA<\/strong>:\u00a0En caso de embarazo y lactancia consultar con un profesional.<\/p>\n\n<div class=\"kk-star-ratings\n     kksr-valign-bottom     kksr-align-center    \"\n    data-payload=\"{&quot;align&quot;:&quot;center&quot;,&quot;id&quot;:&quot;3369&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;count&quot;:&quot;65&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Califica este articulo&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4\\\/5 - (65 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;20&quot;,&quot;width&quot;:&quot;97.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;}\">\n    \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 97.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    \n<div class=\"kksr-legend\">\n            4\/5 - (65 votos)    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQue es el\u00a0L-glutati\u00f3n? 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