La conducta alimentaria de adquiere desde que somos ni\u00f1os, a edades tempranas, la familia tiene un gran impacto ya que es la que va a transmitir unos determinados h\u00e1bitos y acceso a determinados alimentos.<\/p>\n
\u00bfQue factores influyen en la conducta alimentaria?<\/h2>\nFactores personales<\/h3>\n
El comportamiento alimentario del ser humano responde a necesidades fundamentales que podemos dividir en dos grupos.<\/p>\n
Necesidades biol\u00f3gicas:<\/strong> hace referencia a las necesidades energ\u00e9ticas que requiere el organismo para poder llevar a cabo las funciones fisiol\u00f3gicas. Entran en juego los macronutrientes y los micronutrientes.<\/p>\n -Esta necesidad comienza a generarse con la sensaci\u00f3n de hambre real . Est\u00e1 provocada por impulsos end\u00f3genos.\u00a0 Cuando ocurre, la persona empieza a buscar alimentos sin importar el tipo para satisfacerla.<\/p>\n En cambio, cuando entra en juego el apetito, el individuo trata de encontrar alimentos concreto.. Por lo general, con mayor palatabilidad y con una finalidad placentera.<\/p>\n Cuando se ingiere el alimento o grupo de alimentos, aparece la sensaci\u00f3n de saciedad, en la que la persona ya no tiene m\u00e1s ganas de seguir comiendo. Desaparece la sensaci\u00f3n completa de hambre.<\/p>\n Necesidades hed\u00f3nicas<\/strong>: son necesidades de car\u00e1cter emocional y afectivo. No tienen por qu\u00e9 ser sensaciones negativas, por ejemplo ansiedad por la comida. Tambi\u00e9n comer, es un acto social, un est\u00edmulo a los sentidos, como texturas, olores, sabores o temperaturas. Permitiendo que la persona alcance el bienestar.<\/p>\n Necesidades personales:<\/strong> hacen referencia a las preferencias o rechazos a ciertos alimentos. Por ejemplo, las personas que trabajan fuera de casa y tienen que llevarse la comida, suelen optar por platos de f\u00e1cil preparaci\u00f3n.\u00a0 La cultura: dependiendo del lugar donde hayamos nacido, las costumbres de la unidad familiar etc es lo que hace que se transmitan ciertos mitos y creencias relacionados con la alimentaci\u00f3n. Seg\u00fan la zona geogr\u00e1fica donde nos encontremos, la accesibilidad a cierto tipo de alimentos puede ser mayor o menor, aquellos t\u00edpicos del lugar…<\/p>\n La religi\u00f3n: donde ciertos alimentos pueden convertirse en prohibiciones u obligaciones.<\/p>\n Relaciones sociales: la comida es el centro sobre el cual se re\u00fanen grupos de personas. Puede conllevar la celebraci\u00f3n de eventos como bodas, cumplea\u00f1os etc.<\/p>\n La familia es el n\u00facleo principal donde, de manera indirecta, tiene lugar el proceso de adquirir una conducta alimentaria u otra. Algunos de esto h\u00e1bitos son:<\/p>\n Nuestra recomendaci\u00f3n, es que la educaci\u00f3n nutricional debe comenzar a establecerse desde edades tempranas para prevenir y evitar problemas en un futuro derivados de unos malos h\u00e1bitos en la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n Hay que ense\u00f1ar a los m\u00e1s peque\u00f1os de c\u00f3mo influye el entorno en la alimentaci\u00f3n.\u00a0 Los niveles de sobrepeso y obesidad infantil han aumentado significativamente durante los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n La alimentaci\u00f3n desde edades infantiles, si es buena y adecuada, se traducir\u00e1 en el futuro como adultos con baja probabilidad de padecer enfermedades asociadas a malos h\u00e1bitos.<\/p>\n Desde los comedores escolares, es tambi\u00e9n importante que se realice esta funci\u00f3n de educaci\u00f3n nutricional. Los platos en comedores deben ser adecuados seg\u00fan las recomendaciones oficiales.<\/p>\n <\/p>\n\n![\"Plato](\"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/3-4-1-300x178.jpg\")
<\/p>\nFactores socioculturales<\/h3>\n
![\"Ni\u00f1os](\"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/2-5-300x178.jpg\")
<\/p>\nEl factor m\u00e1s importante: la familia<\/h2>\n
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