{"id":3887,"date":"2020-09-21T08:16:40","date_gmt":"2020-09-21T08:16:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/?p=3887"},"modified":"2022-06-22T09:52:59","modified_gmt":"2022-06-22T09:52:59","slug":"la-vitamina-k-y-sus-propiedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/vitaminas\/la-vitamina-k-y-sus-propiedades\/","title":{"rendered":"La Vitamina K y sus propiedades."},"content":{"rendered":"<h2>\u00bfQu\u00e9 es?<\/h2>\n<p>La <strong>vitamina K<\/strong> es una vitamina liposoluble la cual es conocida como antihemorr\u00e1gica ya que una de sus principales funciones, y la m\u00e1s importante es intervenir en la coagulaci\u00f3n sangu\u00ednea.<\/p>\n<p>Forma parte del grupo de las <strong>vitaminas<\/strong> <strong>liposolubles<\/strong>. La <strong>vitamina K<\/strong> es almacenada en el organismo y se transporta y absorbe junto con las grasas de los alimentos. Necesita de las sales biliares para ser absorbida en el intestino y de <strong>las lipoprote\u00ednas VLDL y LDL<\/strong> para su transporte.<\/p>\n<p>En la comida y alimentaci\u00f3n, podemos obtener <strong>dos tipos de vitamina K:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vitamina K1 o filoquinomas:<\/strong> este tipo se absorbe en el intestino delgado. Participa en la producci\u00f3n de protrombina, una prote\u00edna de vital importancia para la coagulaci\u00f3n sangu\u00ednea.<\/li>\n<li><strong>Vitamina K2 o menaquinonas: <\/strong>se asimila en el intestino delgado y en el colon. La Es especialmente relevante para activar la osteocalcina, mol\u00e9cula necesaria para depositar el calcio en los huesos y que tiene un efecto sin\u00e9rgico con la vitamina D, en la formaci\u00f3n de hueso y en la prevenci\u00f3n de la osteoporosis.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La microbiota de nuestros organismos es capaz de <strong>sintetizar K2 a partir de K1<\/strong>. No suele ser frecuente la deficiencia de ninguna de ellas ya que se reutilizan.\u00a0<img class=\"alignnone wp-image-3889\" src=\"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-5-300x178.jpg\" alt=\"Dieta rica en Vitamina K\" width=\"812\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-5-300x178.jpg 300w, https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-5-768x456.jpg 768w, https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-5-150x89.jpg 150w, https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-5-600x356.jpg 600w, https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-5-200x119.jpg 200w, https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-5-400x238.jpg 400w, https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-5-800x475.jpg 800w, https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-5.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 812px) 100vw, 812px\" \/><\/p>\n<h2>Deficit de Vitamina K.<\/h2>\n<p><strong>Es poco frecuente<\/strong>, pero puede darse lugar debido a ciertas situaciones espec\u00edficas.<\/p>\n<p>Algunas de las causas que pueden producir esta carencia son:<\/p>\n<ul>\n<li>Consumo de determinados <strong>medicamentos<\/strong> o f\u00e1rmacos que alteren la absorci\u00f3n de \u00e1cidos biliares necesarios para la absorci\u00f3n de la vitamina K.<\/li>\n<li><strong>Enfermedades<\/strong> relacionadas con el <strong>h\u00edgado o p\u00e1ncreas.<\/strong><\/li>\n<li>Fibrosis qu\u00edstica.<\/li>\n<li>Toma prolongada en el tiempo de <strong>antibi\u00f3ticos<\/strong>.<\/li>\n<li>Enfermedades inflamatorias intestinales\u2026<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Sus funciones dentro del organismo.<\/h2>\n<ul>\n<li>Su intervenci\u00f3n en la <strong>coagulaci\u00f3n sangu\u00ednea.<\/strong> Para el proceso coagulativo, a partir de la vitamina K se forman unos cofactores de tipo prote\u00ednico llamados protrombinas.<\/li>\n<li><strong>Regulaci\u00f3n del calcio<\/strong>: existen diversos tipos prote\u00ednas que necesitan de la vitamina K para poder adherirse al calcio y ser transportados dentro del organismo. Contribuye a la protecci\u00f3n de <strong>huesos<\/strong>. Est\u00e1 involucrada en el metabolismo \u00f3seo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esto ocurre ya que es la encargada de la carboxilaci\u00f3n de las prote\u00ednas GLA, lo que atrapar\u00e1 el calcio para poder adherirse y movilizarlo a los lugares donde sea necesario sin perder el control de ese mineral.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Protege las arterias<\/strong> ya que regula el calcio en las paredes arteriales. Activa, como hemos mencionado la prote\u00edna GLA que al movilizar ese calcio, evitan que no se acumule en forma de placa ateroscler\u00f3tica o dep\u00f3sitos de calcio.<img class=\"alignnone wp-image-3890\" src=\"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/3-5-300x178.jpg\" alt=\"Vitamina K \" width=\"834\" height=\"495\" srcset=\"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/3-5-300x178.jpg 300w, https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/3-5-768x456.jpg 768w, https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/3-5-150x89.jpg 150w, https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/3-5-600x356.jpg 600w, https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/3-5-200x119.jpg 200w, https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/3-5-400x238.jpg 400w, https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/3-5-800x475.jpg 800w, https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/3-5.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 834px) 100vw, 834px\" \/><\/li>\n<\/ul>\n<h2>En qu\u00e9 alimentos podemos encontrarla.<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>La vitamina K1:<\/strong> se encuentra en fuentes de origen vegetal. Por ejemplo: verduras de hoja verde, como espinacas, lechuga, col rizada, perejil, vegetales como el br\u00f3coli o repollo, y otros como uvas, moras, ciruelas o esp\u00e1rragos.<\/li>\n<li><strong>La vitamina k2<\/strong> es producida por bacterias, por lo que, algo que podemos hacer para mantener estas bacterias saludables es cuidar nuestro microbiota intestinal. Para ello, podemos ingerir alimentos fermentados como el yogur, k\u00e9fir, o el tempeh.<\/li>\n<\/ul>\n\n<div class=\"wrapperprod\">\n  <div class=\"outerprod\">\n    <div class=\"contentprod animatedprod fadeInLeftprod\">\n      <span class=\"bgprod animatedprod fadeInDownprod\">RECOMENDACI\u00d3N<\/span>\n      <span class=\"tituloproducto\"><\/span>\n      <div class=\"buttonprod\">\n        <span> \u20ac<\/span><a class=\"cart-btnprod\" target=\"_blank\" href=\"\"><i class=\"cart-iconprod ion-bagprod\"><\/i>VER PRODUCTO<\/a>\n      <\/div>\n    <\/div>\n    <img src=\"\" width=\"300px\" class=\"animatedprod fadeInRightprod\">\n  <\/div>\n<\/div>\n\n<h2>Suplementos de Vitamina K.<\/h2>\n<p>Podemos encontrar la vitamina K como suplemento por si sola o junto con otras vitaminas o nutrientes como el calcio, magnesio o vitamina D.<\/p>\n<p><strong>Vitamina D<\/strong>: es una de las combinaciones m\u00e1s efectivas parra la absorci\u00f3n del calcio para, especialmente buscamos fortalecer da densidad \u00f3sea o los huesos.<\/p>\n<p><strong>Magnesio<\/strong>: esta combinaci\u00f3n ofrece soporte \u00f3seo.<\/p>\n<p><strong>Calcio<\/strong>: en esta combinaci\u00f3n la finalidad es dar soporte al sistema \u00f3seo y fortalecerlo.<\/p>\n<h3>\u00bfPara qui\u00e9n?<\/h3>\n<p>Un suplemento de <strong>vitamina K<\/strong> es recomendado para todas aquellas personas que presentan carencias o d\u00e9ficits de ella, ya sea a causa de una mala alimentaci\u00f3n y h\u00e1bitos, en los que se recomienda incidir en ello antes de tapar con un suplemento la carencia real y en aquellas personas con las siguientes enfermedades:<\/p>\n<p><strong>Personas con riesgos cardiovasculares.<\/strong>\u00a0Disminuye el consumo de vitamina K el riesgo de aparici\u00f3n de enfermedades cardiovasculares. Ocurre debido a que se opone al endurecimiento de las arterias.<\/p>\n<p><strong>Osteoporosis<\/strong>: debido a que facilita el transporte de calcio. En la actualidad, se est\u00e1n realizando diversos estudios para la prevenci\u00f3n y tratamiento con vitamina K.<\/p>\n<h2>Efectos secundarios.<\/h2>\n<p>No se han demostrado efectos secundarios en el consumo de vitamina K.<\/p>\n<p>No existe riesgo de una excesiva coagulaci\u00f3n sangu\u00ednea ya que las prote\u00ednas mencionadas en apartados anteriores se encargan de esa tarea y cuentan con una capacidad limitada de absorci\u00f3n.<\/p>\n<p>En caso duda acerca de si elegir suplementarse o no, consultar con un nutricionista, dietista o profesional de la salud.<\/p>\n<div class=\"schema-faq-code\">\n<div class=\"faq-question\">\n<div>\n<h4>\u00bfPara qu\u00e9 sirve la vitamina K?<\/h4>\n<p>La <strong>vitamina K<\/strong> es un nutriente que el cuerpo necesita para mantenerse sano. Es importante para la coagulaci\u00f3n de la sangre y la salud de los huesos, y tambi\u00e9n tiene otras funciones en el cuerpo.<\/p>\n<h4>\u00bfEn qu\u00e9 se encuentra la vitamina K?<\/h4>\n<p><strong>Hortalizas de hoja verde<\/strong>, como la col rizada, las espinacas, las hojas de nabo, las coles, la acelga, las hojas de mostaza, el perejil, la lechuga romana y la lechuga de hoja verde. <strong>Pescado<\/strong>, h\u00edgado, carne, huevos y cereales (contienen cantidades m\u00e1s peque\u00f1as).<\/p>\n<h4>\u00bfQu\u00e9 le hace la vitamina K a tu piel?<\/h4>\n<p><strong>La vitamina K es esencial para ayudar al proceso de coagulaci\u00f3n de la sangre en el cuerpo<\/strong>, lo que ayuda al cuerpo a curar las heridas, los moretones y las \u00e1reas afectadas por la cirug\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"kk-star-ratings\n     kksr-valign-bottom     kksr-align-center    \"\n    data-payload=\"{&quot;align&quot;:&quot;center&quot;,&quot;id&quot;:&quot;3887&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;count&quot;:&quot;55&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.1&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Califica este articulo&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.1\\\/5 - (55 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;20&quot;,&quot;width&quot;:&quot;100&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;}\">\n    \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 100px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    \n<div class=\"kksr-legend\">\n            4.1\/5 - (55 votos)    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 es? 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