{"id":4486,"date":"2021-04-05T06:37:47","date_gmt":"2021-04-05T06:37:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/?p=4486"},"modified":"2022-06-22T08:24:32","modified_gmt":"2022-06-22T08:24:32","slug":"la-cafeina-y-el-sueno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/consejos-de-nutricion-saludable\/la-cafeina-y-el-sueno\/","title":{"rendered":"La cafe\u00edna y el sue\u00f1o"},"content":{"rendered":"

La cafe\u00edna<\/strong> es una sustancia psicoactiva natural muy utilizada en alimentos y bebidas de todo el mundo. La cafe\u00edna se encuentra en muchas plantas, como los granos de caf\u00e9, las hojas de t\u00e9, las vainas de cacao y las nueces de cola. La cafe\u00edna tambi\u00e9n se produce sint\u00e9ticamente y se utiliza en medicamentos y bebidas energ\u00e9ticas por sus efectos energizantes y de alerta.<\/p>\n

La cafe\u00edna se consume sobre todo en forma de bebidas. Como hay tantas variaciones en los productos con cafe\u00edna, puede ser dif\u00edcil saber exactamente la cantidad de cafe\u00edna que contiene una bebida concreta, especialmente una taza de t\u00e9 o caf\u00e9 reci\u00e9n hecho que no tiene etiqueta. Sin embargo, en t\u00e9rminos generales, el caf\u00e9 es la bebida con cafe\u00edna m\u00e1s potente y m\u00e1s consumida. Una sola taza de caf\u00e9 de ocho onzas contiene entre 95 y 200 mg de cafe\u00edna. A modo de comparaci\u00f3n, un refresco de 12 onzas contiene entre 35 y 45 mg, aproximadamente la mitad de la cantidad de una taza de caf\u00e9 m\u00e1s d\u00e9bil.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo afecta la cafe\u00edna al cerebro?<\/h2>\n

Cuando consumimos bebidas y alimentos con cafe\u00edna, nuestros est\u00f3magos e intestinos delgados absorben r\u00e1pidamente la cafe\u00edna. Los efectos m\u00e1ximos<\/strong> de la cafe\u00edna suelen producirse entre 30 y 60 minutos despu\u00e9s de su consumo, aunque este tiempo puede variar mucho entre las personas. Una vez absorbida, la cafe\u00edna se distribuye eficazmente por todo el cuerpo y atraviesa la barrera hematoencef\u00e1lica.<\/p>\n

Dentro del cerebro, la cafe\u00edna bloquea los receptores de adenosina. La adenosina<\/strong> es una sustancia qu\u00edmica que favorece el sue\u00f1o<\/strong> y que se produce en el cerebro durante las horas de vigilia. Normalmente, la adenosina se acumula en el cerebro cuanto m\u00e1s tiempo estamos despiertos. Cuanto m\u00e1s se acumule, m\u00e1s sue\u00f1o tendremos. Cuando la cafe\u00edna bloquea este proceso, nos mantenemos alerta y vigilantes.<\/p>\n

Las investigaciones tambi\u00e9n han demostrado que la cafe\u00edna interfiere con los ritmos circadianos<\/strong> de la melatonina, retrasando el inicio del sue\u00f1o si se consume cerca de la hora de acostarse. Los ritmos circadianos son patrones fisiol\u00f3gicos, como nuestro ciclo de sue\u00f1o-vigilia, que funcionan con un reloj de 24 horas. Se mantienen controlados por el ciclo externo del d\u00eda y la noche, y por procesos celulares internos. La acumulaci\u00f3n de adenosina contribuye a este proceso, y la interferencia de la cafe\u00edna en este proceso puede explicar su impacto en el ritmo circadiano.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1nto dura la cafe\u00edna?<\/h2>\n

Los efectos de la cafe\u00edna se miden por su vida media<\/strong>, que suele oscilar entre 4 y 6 horas. La vida media significa el tiempo que el cuerpo ha metabolizado, o procesado, la mitad de la cafe\u00edna que se ha consumido. Por lo tanto, las seis horas de vida media de una bebida con cafe\u00edna que consumes por la tarde podr\u00edan mantenerte despierto por la noche.<\/p>\n

Algunos factores<\/strong> pueden ralentizar o acelerar el metabolismo de la cafe\u00edna. El consumo de nicotina puede reducir la vida media de la cafe\u00edna hasta en un 50%, por lo que los fumadores habituales procesan la cafe\u00edna mucho m\u00e1s r\u00e1pido, con una vida media de hasta dos horas. Por el contrario, las mujeres embarazadas experimentan un metabolismo m\u00e1s lento de la cafe\u00edna. Se recomienda que las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia eviten el caf\u00e9 o limiten su consumo a 16 onzas o menos al d\u00eda (unas dos tazas de caf\u00e9).<\/p>\n

Durante el embarazo, la cafe\u00edna puede pasar al beb\u00e9 a trav\u00e9s de la placenta. En la leche materna tambi\u00e9n puede encontrarse una peque\u00f1a cantidad de cafe\u00edna. Si est\u00e1s embarazada o en per\u00edodo de lactancia y te preocupa tu consumo de cafe\u00edna, habla con tu m\u00e9dico sobre las medidas que debes tomar para garantizar una salud \u00f3ptima para ti y tu beb\u00e9.<\/p>\n

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\u00bfC\u00f3mo afecta la cafe\u00edna al sue\u00f1o?<\/h2>\n

La cafe\u00edna puede afectar al inicio del sue\u00f1o<\/strong> y reducir el tiempo<\/strong> de sue\u00f1o, la eficiencia<\/strong> y los niveles<\/strong> de satisfacci\u00f3n. Los\u00a0adultos mayores tambi\u00e9n pueden ser m\u00e1s susceptibles a los problemas de sue\u00f1o inducidos por la cafe\u00edna.<\/p>\n

La\u00a0cafe\u00edna reduce notablemente el tiempo de sue\u00f1o de ondas lentas, que es la etapa del\u00a0sue\u00f1o profundo y reparador que nos hace sentirnos renovados y alerta por la ma\u00f1ana. El sue\u00f1o interrumpido por la cafe\u00edna puede conducir a la privaci\u00f3n del sue\u00f1o al d\u00eda siguiente, que se caracteriza por la fatiga y los problemas de aprendizaje, memoria, resoluci\u00f3n de problemas y regulaci\u00f3n de las emociones.<\/p>\n

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Cafe\u00edna y sue\u00f1o<\/figcaption><\/figure>\n

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\u00bfPuede la cafe\u00edna mantenerme despierto?<\/h2>\n

La cafe\u00edna puede provocar una explosi\u00f3n de energ\u00eda al estimular el sistema nervioso central. La mayor\u00eda de la gente toma caf\u00e9 por la ma\u00f1ana para ayudarse a despertar, pero la cafe\u00edna consumida por la noche puede causar m\u00e1s da\u00f1os que beneficios. Aunque la cafe\u00edna puede potenciar<\/strong> la funci\u00f3n cognitiva<\/strong> en las personas muy fatigadas, no puede evitar el sue\u00f1o de forma permanente ni arreglar los efectos de la p\u00e9rdida de sue\u00f1o a largo plazo. Aunque la cafe\u00edna puede aumentar marginalmente el rendimiento, no es un sustituto de una no<\/strong>che de sue\u00f1o reparador.<\/strong><\/p>\n

Tambi\u00e9n se plantea que la eficacia de la cafe\u00edna var\u00eda seg\u00fan la dosis y el estado del individuo. Por ejemplo, los efectos excitantes de la cafe\u00edna pueden beneficiar a alguien que se siente nublado y cansado. Sin embargo, para alguien que ya est\u00e1 alerta y excitado, la cafe\u00edna puede causar un exceso de excitaci\u00f3n y provocar ansiedad, inquietud y dependencia.<\/p>\n\n

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