La Citrulina malato<\/strong>, \u201cCM\u201d para los amigos (importante, no confundir con Creatina Monohidrato) se forma a trav\u00e9s de la combinaci\u00f3n de L-citrulina <\/strong>(C6H13N3O3), un amino\u00e1cido no esencial involucrado en el ciclo de la urea <\/strong>y el malato <\/strong>o \u00e1cido m\u00e1lico (C4H6O5) intermediario del ciclo de los \u00e1cidos tricarboxilicos <\/strong>o tambi\u00e9n denominado como ciclo de Krebs.<\/p>\n Fuera de la pr\u00e1ctica com\u00fan de suplementaci\u00f3n oral de nitratos, la L-citrulina <\/strong>ha sido la estrategia nutricional <\/strong>m\u00e1s investigada hasta la fecha para estimular la producci\u00f3n de <\/strong>NO (\u00f3xido n\u00edtrico)<\/strong>. Esto es debido a que la ingesta de L-citrulina es el compuesto m\u00e1s<\/p>\n eficiente a la hora de elevar las concentraciones plasm\u00e1ticas de arginina, que a su vez produce NO. Mol\u00e9cula que si hab\u00e9is le\u00eddo los dos art\u00edculos anteriores <\/strong>sobre el papel de los nitratos en el rendimiento, conocer\u00e9is a la perfecci\u00f3n (Fig 1).\u00a0<\/strong><\/p>\n La L-citrulina al igual que los nitratos<\/strong>, tambi\u00e9n la podemos obtener de la alimentaci\u00f3n<\/strong>, con la problem\u00e1tica que necesitar\u00edamos ingerir alrededor de 3-5 kg de sand\u00eda <\/strong>(una de las fuentes m\u00e1s ricas en esta) para alcanzar la dosis ergog\u00e9nica <\/strong>y conseguir mejoras en el rendimiento (algo bastante poco pr\u00e1ctico). Adem\u00e1s teniendo en cuenta que no a\u00f1adir\u00edamos la dosis de malato correspondiente<\/strong>.<\/p>\n El \u00f3xido n\u00edtrico (NO) <\/strong>es una mol\u00e9cula de se\u00f1alizaci\u00f3n gaseosa con varios efectos fisiol\u00f3gicos<\/strong>, sobre todo en cuanto mejora de la vasodilataci\u00f3n, mejorando el suministro de ox\u00edgeno y sustratos energ\u00e9ticos a la musculatura activa durante la pr\u00e1ctica deportiva.<\/p>\n Otros beneficios adicionales incluyen una mayor eficiencia durante el ejercicio, respiraci\u00f3n mitocondrial, manejo del calcio por el ret\u00edculo sarcopl\u00e1smatico, homeostasis de la glucosa y disminuci\u00f3n de la fatiga muscular.\u00a0<\/strong><\/p>\n El mecanismo propuesto <\/strong>en la ingesta de CM se encuentra relacionado en primer lugar <\/strong>con la L-citrulina a trav\u00e9s de la v\u00eda L-arginina-NO, como precursor del oxido n\u00edtrico<\/strong>, el m\u00fasculo liso se relaja, produci\u00e9ndose una vasodilataci\u00f3n. A su vez, estas propiedades vasodilatadoras pueden mejorar el suministro de sangre <\/strong>(y ox\u00edgeno) hacia y desde la musculatura activa durante el ejercicio. Aunque Trexler y colaboradores han cuestionado recientemente este mecanismo<\/strong>, utilizando la t\u00e9cnica de espectroscopia de infrarrojos (NIRS)<\/strong>. Aunque el uso de NIRS se considera una t\u00e9cnica aceptable, a d\u00eda de hoy, no tenemos claro si esta t\u00e9cnica es lo suficientemente sensible <\/strong>como para detectar cambios despu\u00e9s de la ingesta de suplementos.<\/p>\n La evidencia hasta la fecha sobre la suplementaci\u00f3n con CM sugiere que el aumento del flujo sangu\u00edneo causado por la citrulina no es el mecanismo de acci\u00f3n principal en cuanto a mejora del rendimiento <\/strong>se refiere.<\/p>\n Como mecanismo alternativo <\/strong>tenemos la eliminaci\u00f3n del amon\u00edaco durante el ciclo de la urea<\/strong>. Esto es de vital importancia debido al aumento de la producci\u00f3n de amon\u00edaco observado durante el ejercicio de alta intensidad y la asociaci\u00f3n de estos cambios con la fatiga muscular (Fig 2)<\/strong>.<\/p>\n Espec\u00edficamente, las altas concentraciones de amon\u00edaco <\/strong>facilitan la producci\u00f3n de lactato durante la gluc\u00f3lisis r\u00e1pida al activar la fosfofructoquinasa (PFK). A su vez, esto dificulta el metabolismo oxidativo <\/strong>del piruvato a acetil-CoA e impide el suministro de ATP al m\u00fasculo esquel\u00e9tico<\/strong>.<\/p>\n La citrulina puede ejercer sus efectos ergog\u00e9nicos a trav\u00e9s dicho mecanismo al aclarar el amon\u00edaco durante el ejercicio de alta intensidad<\/strong>, mejorando as\u00ed el metabolismo oxidativo del suministro de piruvato y ATP al m\u00fasculo esquel\u00e9tico. De esta forma se consigue un retraso de la fatiga durante el ejercicio de alta intensidad<\/strong>.<\/p>\n De hecho, Takeda et al. (2011) informaron que la ingesta de citrulina (250 mg.kg) redujo la acumulaci\u00f3n de amon\u00edaco en 90,1 \u03bcg \/ dL <\/strong>(citrulina: 351,3 \u00b1 35,3 frente al control: 441,4 \u00b1 61,3) y aument\u00f3 el tiempo hasta el agotamiento nadando <\/strong>aproximadamente 9 min (citrulina = 24 min, placebo = 15 min).<\/p>\n Pero esto no es todo, ya que los mecanismos de la CM podr\u00edan ser de mayor magnitud, debido al impacto sin\u00e9rgico de ambos componentes, es decir, L-citrulina y malato a nivel intramuscular<\/strong>.<\/p>\n Espec\u00edficamente, se ha sugerido que el malato aumenta la tasa de producci\u00f3n de ATP al mitigar la producci\u00f3n de lactato durante la alta intensidad<\/strong>; y as\u00ed facilitando la producci\u00f3n continua de piruvato y energ\u00eda (Fig 3).<\/p>\n Adem\u00e1s, la lanzadera malato-aspartato (MAS) <\/strong>puede ser m\u00e1s eficiente <\/strong>despu\u00e9s de la ingesta de CM, mejorando as\u00ed la disponibilidad de ATP<\/strong>. Incluso conociendo el papel principal del malato como intermediario del ciclo de los \u00e1cidos tricarboxilicos, uno de los puntos de control m\u00e1s importantes en la tasa de producci\u00f3n de ATP <\/strong>es el oxaloacetato<\/strong>, y como el malato se deshidrogena en este compuesto en el ciclo<\/strong>, puede ofrecer una explicaci\u00f3n a los supuestos efectos aditivos de CM sobre la L-citrulina de forma aislada.<\/p>\n Un mecanismo descubierto en la actualidad a modo de hip\u00f3tesis te\u00f3rica <\/strong>puede ser a trav\u00e9s del aumento de la expresi\u00f3n g\u00e9nica o el aumento de la eficiencia del MAS<\/strong>, que es causado por las elevaciones de PGC-1\u03b1 en la m\u00fasculo entrenado<\/strong>. Estos cambios fisiol\u00f3gicos pueden elevar los niveles de aspartato y glutamato, aumentando la expresi\u00f3n de los genes relacionados con la gluc\u00f3lisis y MAS. Como resultado, pueden ocurrir aumentos en la transferencia de electrones a la mitocondria, lo que en teor\u00eda deber\u00eda mejorar la utilizaci\u00f3n de ene<\/strong>rg\u00eda.<\/p>\n Adem\u00e1s de todo lo mencionado anteriormente se sugiere la suplementaci\u00f3n de CM para reducir el dolor muscular producido por el ejercicio<\/strong>, a trav\u00e9s del supuesto mecanismo de aumento del flujo sangu\u00edneo. Esto podr\u00eda ser importante para el rendimiento de las sesiones posteriores cuando la recuperaci\u00f3n entre estas es limitada o existe un volumen de entrenamiento m\u00e1s alto de lo normal<\/strong>. En un estudio de cuarenta y un hombres, la ingesta de 8 g de CM 1 h antes de una sesi\u00f3n de entrenamiento de resistencia provoc\u00f3 una disminuci\u00f3n del dolor muscular tanto a las 24<\/p>\n h (-40%) como a las 48 h (-41%), respectivamente, en comparaci\u00f3n con un placebo (Perez-Guisado et al. 2010).<\/p>\n En el \u00e1mbito cl\u00ednico <\/strong>por ejemplo Casonatto y col. (2019), observar\u00f3n como despu\u00e9s de la suplementaci\u00f3n de 6 g de CM, tanto la presi\u00f3n arterial diast\u00f3lica como la <\/strong>sist\u00f3lica se redujo durante un per\u00edodo de 24 h despu\u00e9s del ejercicio <\/strong>(carrera \/ caminata de 40 min al 60-70% de la FC) dentro de una poblaci\u00f3n con hipertensi\u00f3n (fig <\/strong>\u00a04). <\/strong><\/p>\n Actualmente existen evidencias <\/strong>en este \u00e1mbito contradictorias <\/strong>(como en la mayor\u00eda de suplementos). Algunos estudios confirman algunos de estos beneficios en humanos<\/strong>, otros <\/strong>solo existen en modelos animales<\/strong>, otros carecen <\/strong>de replicaci\u00f3n <\/strong>(es decir, tan solo existe uno que compruebe dichos beneficios y por si solos no se consideran evidencia) y otros <\/strong>tantos existen con una metodolog\u00eda \u201cm\u00e1s que mejorable\u201d<\/strong>. A\u00fan as\u00ed, en la segunda parte del articulo <\/strong>nos centraremos en la metodolog\u00eda <\/strong>de algunos de estos, dosis y momento de ingesta \u201ctiming\u201d. Ya que aunque existan mecanismos moleculares y bioqu\u00edmicos prometedores, a la hora de evaluar si funciona un suplemento o no, debemos guiarnos por los resultados de los ensayos bien controlados.\u00a0<\/strong><\/p>\n Gonzalez, A. M., & Trexler, E. T. (2020). Effects of citrulline supplementation on exercise performance in humans: A review of the current literature. The Journal of Strength & Conditioning Research<\/em>, 34<\/em>(5), 1480-1495.<\/p>\n Gough, L. A., Sparks, S. A., McNaughton, L. R., Higgins, M. F., Newbury, J. W., Trexler, E., … & Bridge, C. A. (2021). A critical review of citrulline malate supplementation and exercise performance. European Journal of Applied Physiology<\/em>, 1-13.<\/p>\n Khalaf, D., Kr\u00fcger, M., Wehland, M., Infanger, M., & Grimm, D. (2019). The effects of oral l arginine and l-citrulline supplementation on blood pressure. Nutrients<\/em>, 11<\/em>(7), 1679.<\/p>\n Trexler, E. T., Persky, A. M., Ryan, E. D., Schwartz, T. A., Stoner, L., & Smith-Ryan, A. E. (2019). Acute effects of citrulline supplementation on high-intensity strength and power performance: A systematic review and meta-analysis. Sports Medicine<\/em>, 49<\/em>(5), 707-718.<\/p>\n V\u00e5rvik, F. T., Bj\u00f8rnsen, T., & Gonzalez, A. M. (2021). Acute Effect of Citrulline Malate on Repetition Performance During Strength Training: A Systematic Review and Meta Analysis. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism<\/em>, 31<\/em>(4), 350-358.<\/p>\n\n<\/table><\/div>\n
![\"V\u00edas](\"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/V\u00edas-de-formaci\u00f3n-del-\u00f3xido-n\u00edtrico.jpg\")
Recordatorio*<\/h2>\n
Mecanismos de acci\u00f3n<\/h2>\n
![\"Mecanismos](\"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Mecanismos-asociados-a-la-suplementaci\u00f3n-con-citrulina-malato-por-parte-de-la-citrulina.jpg\")
![\"Mecanismos](\"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Mecanismos-asociados-a-la-suplementaci\u00f3n-con-citrulina-malato-gracias-a-la-sinergia-de-la-adici\u00f3n-de-malato.jpg\")
![\"Mejora](\"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Mejora-de-la-presi\u00f3n-arterial-en-poblaci\u00f3n-con-hipertensi\u00f3n-y-suplementaci\u00f3n-con-precursores-de-\u00f3xido-nitrico.jpg\")
Bibliograf\u00eda<\/h3>\n