Gluc\u00f3geno.<\/li>\n<\/ul>\nExisten otro tipo de carbohidratos complejos como por ejemplo la celulosa, la cual no somos capaces de digerir.<\/p>\n
Las funciones de los carbohidratos:<\/h2>\n
Funciones energ\u00e9ticas:<\/strong><\/p>\nLa principal funci\u00f3n de este macronutriente es el aporte de energ\u00eda al organismo. Se pueden empelar de forma inmediata como combustible<\/strong> y como reserva. Suele ser la principal forma de obtener energ\u00eda de la mayor\u00eda de las personas.<\/p>\nFunciones reguladoras:<\/strong><\/p>\nEn este apartado incluimos la fibra. Como hemos mencionado en apartados anteriores, la celulosa o fibra insoluble no puede ser digerida.\u00a0 El principal motivo de la importancia de la ingesta de fibra, es la regulaci\u00f3n del tr\u00e1nsito intestinal<\/strong>, aportar sensaci\u00f3n de saciedad y evitar el estre\u00f1imiento.\u00a0 \u00a0Adem\u00e1s, ayuda a disminuir la subida de glucosa en sangre.<\/p>\n![\"hidratos](\"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/1-7.png\")
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El metabolismo de los carbohidratos:<\/h2>\n
El proceso de digesti\u00f3n he un hidrato de carbono comienza en el momento en el que es introducido en la boca. Esto ocurre debido a que en la saliva, se encuentra la amilasa salival.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n, en el intestino delgado, de forma general la amilasa pancre\u00e1tica continuar\u00e1 este proceso. El principal objetivo es transformas los hidratos de carbono m\u00e1s complejos, en mol\u00e9culas m\u00e1s simples.\u00a0 En funci\u00f3n del tipo de hidrato de carbono, la enzima que lleve a cabo este proceso puede ser la denominada oligosac\u00e1ridos.\u00a0 En el mismo intestino delgado, ser\u00e1n absorbidas. El h\u00edgado es el \u00f3rgano encargado de procesar la glucosa.<\/p>\n
Despu\u00e9s, ser\u00e1 almacenado en los tejidos musculares, h\u00edgado o tejido adiposo, o liberado en la sangre.<\/p>\n\n
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\u00bfQu\u00e9 son los hidratos de carbono? Los hidratos de carbono, tambi\u00e9n denominados como carbohidratos o gl\u00facidos, es uno de los tres macronutrientes, cuya funci\u00f3n principal … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":7773,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"categories":[3,39,1226],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7749"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7749"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7749\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7775,"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7749\/revisions\/7775"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrimarket.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}