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Estas tortitas de maíz, son procedentes de agricultura orgánica y ecológica con origen en Francia.
Son aptas para personas celiacas o alérgicas al gluten. No contienen trigo. Las tostadas «Le Pain Des Fleurs» son fabricadas en talleres dedicados exclusivamente a los productos sin gluten. Esos productos tienen una licencia de la AFDIAG (organización francesa de los intolerantes al gluten)
Tienen una textura ligera y muy crujiente.
Propiedades del maíz
- El maíz contiene una alta cantidad de vitaminas y minerales: A, B1, B5, C, E y K así como calcio, zinc, fósforo, magnesio y potasio.
- Es rico en fibra: previene trastornos digestivos, regula el intestino y aporta saciedad.
- Tiene propiedades antioxidantes: protege de los radicales libres.
- Contiene carotenos: estos aparte de aportar el característico color amarillo, tienen propiedades como la lucha contra la oxidación celular.
Beneficios
- Textura ligera y crujiente.
- Pan ligeramente tostado.
- Recetas sencillas y auténticas con un máximo de 3-4 ingredientes.
- Sin levadura, productos lácteos, huevos, aromas y sin materia grasa añadida.
- 100% orgánico.
- Garantizado sin gluten.