Descripción SWEET POTATOES NUTRITION HARINA PATATA DULCE 1KG
La batata es una hortaliza que destaca, aparte de por sus grandes propiedades nutricionales, por su color naranja y característico sabor.
Sweet Potatoes Nutrition pone a tu disposición esta novedosa harina que puedes utilizar para preparar multitud de platos, dulces y salados. Además, es apta para celiacos debido a que no contiene gluten.
Es apto para veganos y vegetarianos. Cada paquete contiene 1 kilogramo de producto.
¿Qué propiedades tiene la harina de batata?
-Su color naranja y su sabor dulce se deben al alto contenido en betacarotenos que posee. Los carotenos tienen efecto antioxidante y poseen compuestos fenólicos que actúan en contra de los radicales libres.
-Es rica en fibra: Contribuye a una mejora en la salud gastro-intestinal y proporciona un mayor aporte de saciedad cuando la ingerimos.
-Es un hidrato de bajo índice glucémico. Ayuda a controlar los niveles de glucosa y evita los picos de insulina.
-Es una potente fuente de vitamina C. Esta vitamina contribuye a mejorar el sistema inmunológico, incrementa la producción de colágeno y de L-Carnitina.
-Contiene una gran cantidad de minerales: potasio, magnesio y calcio.
¿Qué beneficios aporta?
-Es una fuente de energía que, como hemos mencionado, aporta una gran cantidad de saciedad. Es una opción mucho menos calórica que otras fuentes de hidratos de carbono. Es ideal para personas que vayan a realizar actividad física.
-El formato en harina hace que sea más versátil y cómodo de utilizar. Puedes preparar numerosas recetas.
-Tiene una gran cantidad de nutrientes en su composición.
¿Cómo preparar?
Puedes utilizar la harina de patata dulce en recetas dulces y saladas. Prepara tortitas, crepes, masas, biscocho, bases de pizza etc.
