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Buñuelos de calabacín

Con esta receta cuidarás tu alimentación mientras disfrutas de unos buñuelos deliciosos, ligeros e ideales para comer en cualquier momento del día.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 35 min
Plato Plato principal
Cocina Española
Raciones 3 personas

Ingredientes
  

  • 2 Calabacines Cortados en tiras
  • 1/2 taza Queso cheddar En tiras
  • 1/4 taza queso parmesano Rallado
  • 1/4 taza Harina de avena
  • 1 Huevo
  • 3 cucharadas Cebolleta Picada
  • 1 cucharilla Sal
  • 1 cucharilla Ajo en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Prepara una bandeja de horno con papel antiadherente. Precaliéntalo a unos 200ºC.
  • Mientras se calienta el horno, añade todos los ingredientes a un recipiente grande y comienza a mezclarlos. Ten paciencia y sigue mezclándolos hasta que quede una masa lo más homogénea posible.
  • Para preparar los buñuelos utiliza una cuchara. Coge una cucharada de masa y haz con ella una bola no muy grande, después aplástala un poco con la mano para que sea más fina. Repite el proceso hasta que termines con toda la masa y coloca las bolas en la bandeja del horno.
  • Hornea los buñuelos unos 25 minutos, hasta que veas que están dorados y crujientes.
¿Probaste esta receta?Cuentanos que tal te ha salido!