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Mugcake de plátano alto en proteína en 5 minutos

Prepara un rápido y rico mugcake de plátano alto en proteína, en el microondas, sin horno.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 5 min
Plato Desayuno, Postre

¿Qué necesitas?

  • 1 taza
  • 1 tenedor

Ingredientes
  

  • 1/2 plátano
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de proteína en polvo
  • 3 cucharadas de harina de avena
  • 30 ml de leche o bebida vegetal
  • Opcional: edulcorante al gusto
  • Opcional: toppings de nuestra preferencia

Elaboración paso a paso
 

  • En una taza, comenzamos a mezclar los ingredientes.
  • Empezamos añadiendo el medio plátano y aplastando con un tenedor.
  • Añadimos el huevo junto con la leche y batimos.
  • Incorporamos la harina de avena en el sabor escogido así como la proteína en polvo. Por último, levadura. Mezclamos hasta que todos los ingredientes formen una masa homogénea.
  • Añadimos (opcional) edulcorante, chips de chocolate, cacao etc
  • Introducimos la taza al microondas durante 3 minutos.
  • ¡Listo! Una vez transcurrido el tiempo puedes disfrutar de este delicioso mugcake.
  • Por último, añade los toppings de tu preferencia.
¿Probaste esta receta?Cuentanos que tal te ha salido!