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Galletas de Avena

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Tiempo de preparación 15 min
Raciones 2 Personas

¿Qué necesitas?

  • 2 Bowl
  • 1 Fuente apta para horno

Ingredientes
  

  • 230 Gramos Harina de avena
  • 100 Gramos Harina de trigo
  • 150 Gramos Azúcar moreno
  • 150 Gramos Aceite de oliva
  • 1/2 Cucharada Levadura
  • 1 Pizca de sal
  • 2 Huevos

Elaboración paso a paso
 

  • Comienza batiendo los huevos bien en un recipiente. Cuando estén batidos añade el aceite y mezcla bien
  • En un recipiente distinto, pon la harina de avena, la harina y la levadura, añade una pizca de sal y el azúcar moreno. Revuelve todo con la cuchara. Incorpora a este recipiente el huevo batido y el aceite mezcla todo muy bien
  • Con la masa que acabas de preparar, comoienz a hacer bolitas y a colocarlas en una fuente apta para horno. Presiónalas ligeramente para aplanarlas y que queden con forma de galleta.
  • Mete en el horno a 180º durante 10 minutos aproximadamente. Cuando veas que los bordes están dorados es el momento de sacarlas. Colócalas sobre una rejilla y deja que se enfríen. Se terminarán de endurecer fuera.
¿Probaste esta receta?Cuentanos que tal te ha salido!