La preparación de los overnight oats o porridge preparado sin la necesidad de hervir la leche es muy sencilla.
En un bowl añadimos 40 gramos de avena junto con los 15 gramos de proteína escogida. Mezclamos hasta integran ambos ingredientes.
Añadimos la leche, agua o bebida vegetal de preferencia y mezclamos.
Una vez listo, guardamos en la nevera y dejamos reposar durante toda la noche. En este tiempo, los copos de avena absorberán toda la leche o bebida vegetal y se ablandarán.
Una vez hayan trascurrido las horas suficientes, es el momento de añadir los toppings.
Cortamos en rodajas el plátano y lo colocamos sobre la avena. Añadimos arándanos y podemos incluir algún tipo de semilla de preferencia. ¡Listo!