En un bol grande, comenzamos mezclando los 250 gramos de queso crema, junto con los 250 gramos de yogur griego.
Una vez mezclado, añadimos los 2 huevos, el edulcorante a nuestro gusto, la esencia de vainilla.
Por último, incorporamos la harina de avena y el jugo de limón.
Bate bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
A continuación, prepararemos el molde con papel antiadherente o usa un molde apto para airfryer previamente engrasado con un poco de aceite en spray.
Vertemos toda la mezcla en el molde, de forma uniforme
Precalentamos la airfryer a 160°C. Una vez listo, colocamos el molde con la mezcla de tarta de queso y cocinamos a 160°C durante 25-30 minutos.
Una vez transcurrido el tiempo, retiramos la tarta de queso de la airfryer y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente durante 15 minutos.
De forma opcional, podemos decorar la tarta con frutas como fresas, arándanos, moras, frambuesas etc. Y listo.