Cuece la pasta en una olla, con una pizca de sal y un chorrito de aceite en el agua. El punto de cocción adecuado es según tu gusto.

Mientras se hace la pasta, ve pelando todas las frutas. Trocéalas y ve mezclándolas en un recipiente.

Cuando la pasta esté cocida, escúrrela y deja que se enfríe antes de colocarla en una ensaladera grande o en varios platos.

Añade la fruta a la ensaladera o a los platos de pasta, haz lo mismo con el queso. Riégalo todo con zumo de naranja al gusto y adereza la ensalada con aceite de oliva.