Mezclar el huevo y el yogur en un recipiente. Batir con firmeza hasta que quede lo más homogéneo posible.

Ir añadiendo el resto de ingredientes mientras se sigue mezclando todo. No dejar de remover hasta que se hayan añadido todos los ingredientes y quede una masa bien mezclada.

Mientras se precalienta el horno (a 180º), tapar la masa y dejar que repose en el frigorífico durante unos 25-30 minutos.

Prepara una bandeja con papel de horno y empieza a colocar las porciones de pan. Puedes hacerlas de la forma y el tamaño que prefieras, a tu gusto.

Hornea el pan hasta que esté dorado. Debería tardar unos 20-25 minutos. Después, deja que se enfríen y ya podrás comerlos o guardarlos en un recipiente con cierre hermético.