Antes de nada, recomendamos que te asegures de que las avellanas no tienen piel. Si la tienen, puedes quitársela fácilmente. Por otro lado, si vas a utilizar chocolate negro de una tableta, intenta partirlo en onzas o en la medida más pequeña que puedas, porque así se batirá más fácilmente. Lo mismo ocurre con el plátano, aunque al ser más blando no supondrá tanta dificultad.

Mezcla todos los ingredientes en un recipiente.

Con una batidora, tritúralo todo hasta lograr un resultado lo más homogéneo posible. No debería llevarte mucho rato, pero puedes batirlo todo el tiempo que quieras para asegurarte de que no queden trozos sólidos.

Si te gustan los sabores muy dulces, puedes añadirle un poco de miel, aunque no es necesario.