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Rosquillas con sabor a chocolate blanco alta en proteína

Prepara unas Rosquillas con sabor a chocolate blanco alta en proteína, de forma sencilla y rápida.
5 de 1 voto
Plato Repostería y dulces

¿Qué necesitas?

  • 1 Bol o recipiente para mezclar
  • 1 Batidora o batidor manual
  • 1 Molde para rosquillas (opcional)
  • Bandeja de horno
  • En caso de no contar con molde para rosquillas, papel de horno

Ingredientes
  

  • 1 huevo
  • 90 gramos harina de avena en sabor White Chocolate
  • 30 gramos de proteína Iso Micellar Casein ( para mejor textura) o whey
  • 50 ml Sauzero White Chocolate o Protein Cream de Chocolate blanco
  • 65 ml de leche o bebida vegetal de preferencia
  • 1/2 cucharada de levadura

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol, comenzaremos mezclando la harina de avena, junto con la proteína seleccionada. Hemos escogido ambas, del sabor chocolate blanco. También puedes combinar varios sabores como vainilla o cookies en función de tus preferencias.
  • Añadimos la media cucharada pequeña de levadura y mezclamos.
  • Incorporamos el huevo, la leche o bebida vegetal y la crema sabor chocolate blanco, o Sauzero White Chocolate. La principal ventaja de utilizar Sauzero White Chocolate, es que es un sirope con gran sabor y textura, con la ventaja de que cuenta con menos de 5 calorías por ración. Además, no contiene azúcares añadidos.
  • Precalentamos el horno a 180ºC.
  • En el caso de disponer de molde con forma de rosquilla, engrasaremos con aceite en spray o mantequilla de preferencia. Vertemos la masa en los moldes, llenando 2/3, dejando un espacio.
  • En caso de no contar con molde, daremos forma a la masa de forma manual y colocaremos en una bandeja sobre papel de horno.
  • Horneamos las rosquillas durante 10 minutos aproximadamente.
  • Una vez listas, pasamos a la decoración. Recomendamos esperar 20-30 minutos hasta que las rosquillas se enfríen.
  • Opcional: añadir Protein Ceam en sabor Chocolate Blanco por la parte superior. Además, podemos decorar las rosquillas con Protein Crunch.
¿Probaste esta receta?Cuentanos que tal te ha salido!