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Brownies de crema de cacahuete

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Plato Repostería y dulces

Ingredientes
  

  • 150 gramos de crema de cacahuete
  • 60 gramos de cacao en polvo desgrasado
  • 60 gramos de harina de avena
  • 60 ml de leche o bebida vegetal
  • 60 gramos de edulcorante en polvo
  • 1/2 cucharada de levadura
  • Opcional: añadir chips de chocolate y frutos secos

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentamos el horno a 180ºC.
  • En un bol grande. comienza batiendo los dos huevos. Añade la crema de cacahuete y el cacao el polvo. Mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
  • Incorpora progresivamente la harina de avena. Añade la leche, la levadura y el edulcorante. Bate de nuevo hasta integrar por completo todos los ingredientes. De forma opcional añadir chips de chocolate y frutos secos.
  • Engrasa un molde apto para horno. Una vez listo, añade la masa.
  • Hornea aproximadamente durante 20-25 minutos. Una vez listo, retira del horno y deja enfriar.
  • Por último, cortamos en porciones y listo.
¿Probaste esta receta?Cuentanos que tal te ha salido!