Introducción

Es uno de los ingredientes clásicos de tu nevera. Pero no tienes por qué tomarla siempre de la misma manera. Aquí te damos nuestro top 5 de combinaciones originales con zanahoria.

Trucos y Consejos

1. En tiras al limón. Pela las zanahorias y con un rallador haz tiras finas como noodles. Añade unas gotas de limón, aceite de oliva y sal.

2. En bastones salteados con un diente de ajo y aceite de oliva. Saltea hasta que doren, pero sin que pierdan su textura crujiente.

3. En sopa fría con vegetales y frutas. Puedes combinar con tomate, ajo, aceite de oliva, media naranja y media manzana ácida. ¡Ideal para la llegada del buen tiempo!

4. Batido con naranja y jengibre. Ideal para el desayuno y despertar tus mejores intenciones.

5. En crema con jengibre. Añade un toque de jengibre a la clásica crema de zanahoria. ¡Y un chorrito de aceite de oliva!