Tasty Rice es una crema de arroz pregelatinizada y pre cocida. A diferencia de otras harinas de arroz, Tasty Rice destaca por la textura cremosa que adquiere una vez preparada.
Gracias a la pregelatinización, su digestión es realizada de forma más óptimas y evitando cualquier posible malestar estomacal. En este post te descubrimos todas sus propiedades, beneficios y diferencias respecto a otras harinas de arroz.
¿Qué es el proceso de pregelatinización?
La harina de arroz es una fuente de hidratos de carbono complejos rico en vitaminas y minerales como el hierro, calcio, vitamina D, niacina y riboflavina. Proviene del molido de lo
Cuando una harina de arroz es pregelatinizada quiere decir que, ha sido sometida a un proceso con el objetivo de modificar la estructura del almidón.
Los granos de arroz empleados, pasan por un proceso de cocción con el fin de cambiar la estructura del granulo del almidón para que cada uno tenga una mayor tasa de absorción e hidratación.
¿Cuáles son las ventajas de la pregelatinización?
- Facilita el ser utilizado como un espesante.
- La textura que adquiere es muy cremosa, similar a la papilla.
- Permite un mejor control de la viscosidad.
- Su disolución en agua, leche o cualquier tipo de líquido se puede llevar a cabo de forma eficaz, obteniendo un preparado homogéneo.
- Evita posibles molestias gastrointestinales que pueden producir otras fuentes de hidratos de carbono.
- Mejora y facilita el proceso de digestión.
La harina de arroz pregelatinizada es apta para personas celiacas y/o intolerantes al gluten. Además, no necesita ser cocinada.
¿Qué es Life Pro Tasty Rice?
Tasty Rice es una crema o harina de arroz pregelatinizada y precocinada. Estos dos factores son los que otorgan las propiedades a Tasty Rice.Facilitan su digresión, mejora su asimilación y no generan malestar estomacal y además, no necesita ser cocinada antes de su toma.
Tasty Rice proporciona una fuente de carbohidratos de alto índice glucémico.
¿Cuáles son los beneficios Life Pro Tasty Rice?
- Es una fuente de hidratos de carbono complejos.
- Ideal para adultos y niños.
- No requiere cocción.
- Aporta una gran cantidad de energía con un mínimo aporte en grasas y azúcares.
- Es apta para dietas veganas y vegetarianas.
- Apta para celiacos: no contiene gluten
¿En qué sabores puedo encontrar Tasty Rice?
- Strawberry Cheescake: tarta de queso y fresas
- White Chocolate: inconfundible sabor a chocolate blanco.
- Chocolate Peanut: combinación de cacahuete y chocolate.
- Cookies: sabor a galletas.
- Neutro.
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¿Cómo tomar Life Pro Tasty Rice?
Para preparar Tasty Rice como una papilla; mezclar una cantidad de entre 30 y 50 gramos con 200-350 ml de agua hasta conseguir una textura cremosa.
También puede ser incorporado junto con proteína en un batido, en masas y recetas de tortitas o bizcocho etc. Las cantidades pueden ser modificadas en función de los gustos y consistencia deseada.
