Introducción

¿Sabías que un batido te da todos los nutrientes necesarios para cubrir las necesidades energéticas de un buen desayuno? Si empiezas, no podrás parar. Combina las frutas y verduras frescas que tengas en la nevera. Aunque para introducirte en ellos puedes hacer este, ¡está buenísimo!

Porciones a Preparar – 2

Ingredientes

Pasos

Echa las espinacas y el agua en el vaso de la batidora o robot de cocina. Tritura durante 20-30 segundos hasta que se haga un zumo verde.

Pela el plátano, la naranja y la piña. Lava el apio. Luego, añádelos todos al zumo verde.

Tritura durante un minuto hasta tener una mezcla homogénea. ¡Disfruta!

Trucos y Consejos

Recuerda que la piña ha de ser natural, aunque puedes hacer un apaño con piña de lata, ¡pero no en almíbar! Mejor en su jugo.

Puedes enriquecer este batido y hacerlo más proteico con una cucharadita de germen de trigo y una de semillas de lino y de chía. Si usas semillas, tritúralas antes de añadirlas en un molinillo de café, para que no queden grumos.

También puedes añadir una rodaja de jengibre fresco y medio pepino pelado. Aportará vitaminas y apenas sabor.

Sustituye las espinacas por cualquier hoja verde, aunque las espinacas son las que menos sabor aportan.