Ensalada a la Mexicana

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Tiempo de preparación 20 min
Raciones 2 Personas

Ingredientes
  

  • 1 Aguacate
  • 1 Tomate
  • 2 Puñados de carne picada
  • 1 Cebolla morada
  • 2 Puñados de cilantro
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Lata pequeña de alubias rojas
  • 1 Lata pequeña de maiz
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 3 Pizcas de sal

Elaboración paso a paso
 

  • En una tabla pica finamente la cebolla y el ajo
  • Echa un chorrito de aceite en una sartén. Cuando esté caliente, agrega la cebolla, el ajo y la carne picada. Echa un poco de sal y cocínalo todo aproximadamente durante cinco minutos
  • Abre la lata de maíz y escúrrelo debajo del agua del grifo. Haz la misma operación con la lata de alubias rojas
  • Pasados los cinco minutos señalados anteriormente, agrega a la sartén el maíz y las alubias. Deja cocinar unos 5-7 minutos y retíralo del fuego
  • Corta en trozos muy pequeños el tomarte y el aguacate, pica finamente el cilantro
  • En un plato agrega el contenido de la sarten y esparce por encima del mismo el tomate, el aguacate y el cilantro. !!A comer!!!
¿Probaste esta receta?Cuentanos que tal te ha salido!

Recomendaciones

Puedes usar el aceite de sabores de la marca Life Pro para darle un matiz de tu sabor preferido y después puedes añadir un aderezo con una de las salsas de la línea Sauzero, que están pensadas para acompañar a cualquier plato. Estas salsas son bajas en calorías y son ideales para añadir un toque sabroso a todos tus platos sean los que sean; en este caso para nosotros la ideal seria la salsa mexican, que como su propio nombre indica es salsa al estilo mexicano con un toque de picante que le caerá muy bien a esta ensalada mexicana.

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