A veces evitamos comer postre, así que este es tu momento para no hacerlo. Elabora esta receta y ¡disfruta!
Ingredientes
- 250 ml de leche vegetal sin azúcar
- 10 claras de huevo
- 2 huevos enteros
- 2 cazos de proteína whey de vainilla. Si no quieres añadir proteína, puedes usar unas gotas de esencia de vainilla.
- Edulcorante
Elaboración
Mezcla todos los ingredientes y bátelos bien hasta lograr un resultado homogéneo. A continuación distribúyelo en recipientes individuales o en una flanera. Pon un poco de agua en la bandeja del horno y coloca allí los recipientes, para cocinarlos al baño maría. Con el horno precalentado a 200º, cocinamos durante unos 35 – 40 minutos.
Para comprobar la cocción, puedes pinchar el flan con una aguja. Si sale limpia, tus flanes estarán listos. Simplemente déjalos enfriar a temperatura ambiente y luego mételos en la nevera. Tendrás un postre nutritivo y delicioso para disfrutar a cualquier hora.
