Hoy NutriMarket os trae una nueva receta sin lactosa, ¡verduritas rellenas!.

Cómo preparar paso a paso verduritas rellenas sin lactosa

Paso I: Horneamos las verduras

Ingredientes

  • 1 Cebolla dulce
  • Diente de ajo
  • 1 Calabacín de bola
  • Berenjena

Preparación

  • Pica un diente de ajo, corta la cebolla, el calabacín y la berenjena por la mitad.
  • Coloca todas las verduras en una fuente de horno y hornéalas a 180º durante 45 minutos.
Paso II: Prepara el relleno

Ingredientes

  • 50 g de queso rallado
  • pan rallado
  • 1 kg de carne picada
  • 100 ml de tomate frito
  • pimienta molida
  • sal

Preparación

  • Salpimienta la carne al gusto y dora el ajo en una sartén con aceite.
  • Una vez listo, añade la carne y saltea todo.
  • A continuación añade el tomate y saca las verduras del horno.
  • Vacía las verduras y pícalas para mezclar todos los ingredientes.

Ingredientes de la receta

  • 1 Cebolla dulce
  • Diente de ajo
  • 1 Calabacín de bola
  • Berenjena
  • 50 g de queso rallado
  • pan rallado
  • 1 kg de carne picada
  • 100 ml de tomate frito
  • pimienta molida
  • sal