- Ingr. prin.: Pasta y Cereales
- Plato:
- Estilo: Cocina sana.
- Ambiente: Deportiva.
- Tiempo: Medio
- Dificultad: Medio
- Comensales: 3
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 170 gr de dátiles sin hueso
- 3 cucharadas soperas colmadas de avena arrollada
- 3 cucharadas soperas de miel o sirope de agave
- 2-3 onzas de chocolate negro 70%
PREPARACIÓN DE LA RECETA
Empezar picando los dátiles junto con la miel para formar una pasta.
En un bowl poner la pasta de dátiles y añadir la avena. Utilizar las manos para unir todo bien y formar una bola.
Repartir la mezcla en el fondo de un molde cuadrado forrado con film transparente y dejar reposar unos 15 minutos en el frigorífico. Yo he usado como recipiente un tuperware no mucho más grande que mi mano, el tamaño del molde solo influirá en el grosor de las barritas.
En un bowl pequeño derretir el chocolate y ponerlo en una manga pastelera pequeña.
Saca el molde de la nevera y cortar las barritas con un cuchillo afilado.
Decorar las barritas con el chocolate y dejar enfriar en el frigorífico para que el chocolate se endurezca. Listo!
En un bowl poner la pasta de dátiles y añadir la avena. Utilizar las manos para unir todo bien y formar una bola.
Repartir la mezcla en el fondo de un molde cuadrado forrado con film transparente y dejar reposar unos 15 minutos en el frigorífico. Yo he usado como recipiente un tuperware no mucho más grande que mi mano, el tamaño del molde solo influirá en el grosor de las barritas.
En un bowl pequeño derretir el chocolate y ponerlo en una manga pastelera pequeña.
Saca el molde de la nevera y cortar las barritas con un cuchillo afilado.
Decorar las barritas con el chocolate y dejar enfriar en el frigorífico para que el chocolate se endurezca. Listo!
