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About Redacción Nutrimarket

Especialista en Nutrición y Dietética. Enamorado del mundo del deporte y el fitness.

¿Por qué necesitamos proteínas en nuestra dieta?

26 de agosto de 2021 11:44:35

La proteína es más que una "palabra de moda" que parece estar apareciendo cada vez mas cuando se habla de productos alimenticios - este poderoso macronutriente ofrece muchos beneficios para la salud. Proteína es una

Sensibilidad al gluten y celiaquía

13 de marzo de 2020 07:47:54

El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales. Está formado por dos proteínas unidas: gliadina y glutenina. ¿Cuáles son los alimentos con gluten? Algunos de los cereales que contienen gluten son

Ensalada de naranja y bayas goji

11 de marzo de 2020 12:01:51

Receta vegetariana, deliciosa y muy original. Ideal como entrante para la hora de la comida. Aporta grandes cantidades de Vitamina C de las naranjas y el goji, lo que hace de esta receta un excelente

L-glutatión: antienvejecimiento y salud

9 de marzo de 2020 07:48:23

¿Que es el L-glutatión? Es una pequeña proteína (oligopéptido) formada por tres aminoácidos: cisteína, ácido glutámico y glicina. Estos dos últimos actúan como neurotransmisores, y la cisteína participa en reacciones redox (intercambio de cargas de electrones de

Tataki de atún al aroma de Wasabi

5 de marzo de 2020 07:42:40

El atún aporta proteínas de alto valor biológico, por tanto, es imprescindible para la reparación corporal y la renovación celular de todo el organismo. También contiene gran cantidad de omega 3, imprescindible en la salud celular y

Grasas imprescindibles: Ácidos Grasos Esenciales

2 de marzo de 2020 08:56:45

Los ácidos grasos esenciales (AGE) son un tipo de grasas que no pueden ser sintetizados por el organismo y deben, obligatoriamente, ser aportados por la dieta de las distintas fuentes alimentarias. Tipos de ácidos grasos esenciales Existen dos

Calcio: el mineral más abundante del cuerpo

26 de febrero de 2020 12:51:06

El calcio es el mineral más abundante del cuerpo humano y está involucrado en prácticamente todas las funciones biológicas y metabólicas del organismo: Forma parte de los huesos y dientes, junto con otros minerales. Está implicado

Vitamina C, mucho más que para el resfriado

24 de febrero de 2020 08:39:58

La vitamina C o ácido ascórbico es un derivado de la glucosa pero que el ser humano no puede sintetizar y debe aportarse a través de la dieta, principalmente a través de frutas frescas y verduras (fresas,

Trigueros a la plancha con coulis de piquillos

20 de febrero de 2020 08:05:51

Tienen propiedades hidratantes y diuréticas, por lo que puede ser útil en casos de retención de líquidos, sequedad de las mucosas, etc. Los pimientos rojos contienen mucha vitamina C, gran cantidad de carotenos (pro-vitamina A) y son muy ricos

7 secretos para deshacerse de unos kilos de más

18 de febrero de 2020 07:54:47

La pérdida de peso es solo la primera parte de la lucha; mantener el peso conseguido es la segunda parte. Aquí hay algunas estrategias que pueden ayudarte a ganar la lucha con kilos de más: Dieta

Consejos para una dieta sana

14 de febrero de 2020 10:24:26

Los alimentos que consumimos de forma habitual y su forma de preparación en los distintos platos son los aspectos más destacados de una dieta. Existen una serie de recomendaciones dietéticas básicas que deben respetarse en la mayor medida

El deporte y la inteligencia: 5 argumentos irrefutables

12 de febrero de 2020 09:48:11

Es un tema casi que cliché el hecho de hablar de los beneficios de deporte, pues para nadie es un secreto que hacer deporte en cualquiera de sus aspectos conlleva cientos de beneficios sobre el cuerpo.

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