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Redactor Nutrimarket

About Marcos Rueda Córdoba

Dietista nutricionista, D-N Máster Oficial Nutrición deportiva. Ponente en congresos científicos y de divulgación. Docente en formaciones nacionales e internacionales.

Salud ósea y nutrición

10 de mayo de 2021 09:14:44

Con el envejecimiento y el paso de los años, el tejido óseo sufre importantes alteraciones composicionales, arquitectónicas y metabólicas que pueden conducir a osteoporosis. ¿Qué es la osteoporosis? La osteoporosis es el trastorno óseo con mayor

Cosas que no sabías sobre la capsaicina

12 de abril de 2021 06:42:48

Introducción Los que habéis probado el nuevo pre-entreno de Lifepro “Wild pump” os habreís dado cuenta que tiene un sabor bastante peculiar (realmente no es un sabor) y que os recuerda a como si os hubieseis metido una guindilla en la boca.

P-Sinefrina y la perdida de grasa

8 de marzo de 2021 07:40:33

p-Sinefrina ¿El arma definitiva contra la pérdida de grasa? Estructura química  La p-Sinefrina se trata del principal alcaloide de la naranja amarga (Citrus aurantium). En su estado natural, la p-sinefrina es el principal fitoquímico en

Endurance: ¿Cómo recuperarte?

11 de febrero de 2021 10:27:05

¿Cómo recuperarte después de cada sesión? Las 4R de la recuperación  La recuperación post entreno se trata de un concepto amplio con la finalidad de restaurar la capacidad  de entrenamiento. Después del entrenamiento o competición,

¿Cómo elegir un buen omega 3? Parte 2

7 de enero de 2021 08:01:05

Como hemos comentado en la anterior publicación, dentro de la amplia gama de suplementación con omega 3, existe una gran heterogeneidad en los diferentes ensayos clínicos dando resultados bastante controvertidos. Esto se debe principalmente a

¿Como elegir un buen omega 3

16 de diciembre de 2020 10:49:03

¿Qué son? Los ácidos grasos omega-3 son ácidos grasos poliinsaturados (PUFA), se trata de una familia de ácidos grasos esenciales que median numerosos procesos biológicos. Existen tres formas dietéticas principales de ω-3: Ácido alfa-linolénico (ALA;

Melatonina liberación prolongada ¿Rendimiento o salud?

16 de diciembre de 2020 11:17:36

¿Qué es la melatonina? La melatonina, N-acetil-5-metoxitriptamina, es una molécula que se encuentra en la mayoría de todos los organismos vivos de la naturaleza.  En particular en los mamíferos. Su producción se da en varios tejidos,

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