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Redactor Nutrimarket

About Marcos Rueda Córdoba

Dietista nutricionista, D-N Máster Oficial Nutrición deportiva. Ponente en congresos científicos y de divulgación. Docente en formaciones nacionales e internacionales.

Inmersiones en agua fría (CWI) ¿Ciencia o moda?

10 de enero de 2022 09:53:16

Al igual que otros factores ambientales, como la presión, el calor y el oxígeno, el agua fría puede ser buena o mala, una amenaza o remedio, según las circunstancias en las que nos encontremos. A

Que debes saber sobre el Sop. Parte 1

13 de diciembre de 2021 08:47:45

La infertilidad afecta a una de cada siete parejas y el 25 % es causado por trastornos de la ovulación. El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es un trastorno endocrino heterogéneo que impacta de forma

Todo sobre la citrulina malato parte 1

27 de octubre de 2021 03:43:44

¿Qué es? La Citrulina malato, “CM” para los amigos (importante, no confundir con Creatina Monohidrato) se forma a través de la combinación de L-citrulina (C6H13N3O3), un aminoácido no esencial involucrado en el ciclo de la

Nitratos parte 2; de la boca al músculo

30 de septiembre de 2021 09:06:23

Recapitulemos Tal y como comentamos en el articulo anterior, el óxido nítrico (NO) se trata de una molécula gaseosa de una cortísima vida media (milisegundos) que desempeña una función vital en innumerables procesos fisiológicos, incluida

Cereza ácida y di adiós al sobreentrenamiento

6 de septiembre de 2021 07:49:34

EJERCICIO FÍSICO Y HORMESIS Sabemos cómo el ejercicio físico ejerce un papel indispensable como pilar básico de  la salud. Además de esto, el entrenamiento de fuerza se trata del factor con mayor  relevancia a la

Que debes saber sobre la suplementación con beta alanina

30 de agosto de 2021 07:20:11

¿Qué es? La beta-alanina es un aminoácido no proteogénico y el factor limitante de la formación de carnosina en el músculo esquelético. Fig. 1. Síntesis de carnosina La carnosina (β-alanil-l-histidina) es un dipéptido

Nitratos y rendimiento deportivo, más allá de la remolacha

24 de agosto de 2021 10:15:33

Nitratos y remolacha  Los nitratos son sustancias que podemos encontrar de forma natural en muchas verduras y, como tal, se pueden consumir como parte de nuestra dieta. Por tanto, una dieta alta en nitratos también

Salud ósea y nutrición

10 de mayo de 2021 09:14:44

Con el envejecimiento y el paso de los años, el tejido óseo sufre importantes alteraciones composicionales, arquitectónicas y metabólicas que pueden conducir a osteoporosis. ¿Qué es la osteoporosis? La osteoporosis es el trastorno óseo con mayor

Cosas que no sabías sobre la capsaicina

12 de abril de 2021 06:42:48

Introducción Los que habéis probado el nuevo pre-entreno de Lifepro “Wild pump” os habreís dado cuenta que tiene un sabor bastante peculiar (realmente no es un sabor) y que os recuerda a como si os hubieseis metido una guindilla en la boca.

P-Sinefrina y la perdida de grasa

8 de marzo de 2021 07:40:33

p-Sinefrina ¿El arma definitiva contra la pérdida de grasa? Estructura química  La p-Sinefrina se trata del principal alcaloide de la naranja amarga (Citrus aurantium). En su estado natural, la p-sinefrina es el principal fitoquímico en

Endurance: ¿Cómo recuperarte?

11 de febrero de 2021 10:27:05

¿Cómo recuperarte después de cada sesión? Las 4R de la recuperación  La recuperación post entreno se trata de un concepto amplio con la finalidad de restaurar la capacidad  de entrenamiento. Después del entrenamiento o competición,

¿Cómo elegir un buen omega 3? Parte 2

7 de enero de 2021 08:01:05

Como hemos comentado en la anterior publicación, dentro de la amplia gama de suplementación con omega 3, existe una gran heterogeneidad en los diferentes ensayos clínicos dando resultados bastante controvertidos. Esto se debe principalmente a

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