Proteína de soja: propiedades, beneficios y su composición.
¿Qué es la proteína de soja? La proteína de soja, es una de las formas de consumir proteína vegetal de forma sencilla. Se obtiene de … Leer más
Lucia F.
Los beneficios de la calabaza y cómo prepararla.
La calabaza es una verdura con unos excelentes valores nutricionales, sabor y textura. Existen más de 9000 variedades de calabaza. Su origen viene dado desde … Leer más
La condroitina y la protección de las articulaciones.
¿Qué es la condroitina? La condroitina es una sustancia natural que produce nuestro organismo, que juega un rol fundamental en las articulaciones, cartílagos, tendones etc., … Leer más
Goma Guar: mejora la textura de tus recetas con fibra natural.
Si alguna vez has prestado atención al etiquetado de diferentes productos, seguramente hayas encontrado entre sus ingredientes nombres como «goma guar» o «goma xatana». A … Leer más
¿Qué son los fitoesteroles?
¿Qué son los fitoesteroles? Los fitoesteroles son un compuesto de origen vegetal, que tiene una estructura similar al colesterol animal y que cuentan con beneficios … Leer más
La importancia de la fibra en el organismo
¿Qué es la fibra? La fibra es un compuesto de origen vegetal que tiene la función de ayudar a mejorar el tránsito intestinal y mantenerlo … Leer más
Ardor de estómago: ¿qué es y como tratarlo?
¿Qué es el ardor de estómago? El ardor de estómago o acidez estomacal es una molestia que se produce en el estómago, después de las … Leer más
¿Qué son los adaptógenos?
¿Qué son los adaptógenos? Los adaptógenos son considerados como parte de la medicina tradicional, y son aquellos extractos o compuestos que proceden de diversas plantas, … Leer más
¿Para qué sirven los diuréticos?
¿Qué es un diurético? Los diuréticos son aquellos suplementos, tés u otro tipo de producto similar, que tienen el objetivo de disminuir o eliminar la retención de … Leer más
El CLA y sus propiedades.
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Las propiedades de las frutas del verano.
La llegada del verano y del calor, llevan consigo las diferentes frutas y verduras de temporada que no pueden faltar cada año. Dos de las … Leer más
Las propiedades del té verde
¿Qué es el té verde? El té verde, es uno de los tipos de tés más utilizados es la actualidad: no solo existen un gran … Leer más