Los hidratos de carbono son un sustrato energético fundamental y predictor del rendimiento deportivo, por ello, estos son consumidos en grandes cantidades en la dieta de los atletas. No obstante, el consumo de hidratos de carbono en el periodo alrededor del entrenamiento requiere de una valoración mucho más específica, buscando valorar una buena digestión y la obtención adecuada de energía.
Este producto contiene ciclodextrina (dextrinas cíclicas altamente ramificadas) bajo la patente Cluster Dextrin ®.
En los deportes tradicionalmente denominados de resistencia los hidratos de carbono son a menudo utilizados durante el entrenamiento como medio de obtención de energía rápida durante la práctica deportiva.
Dentro de los hidratos de carbono más populares, en los últimos años ha adquirido un importante protagonismo el uso de ciclodextrinas o dextrinas cíclicas altamente ramificadas.
La ciclodextrina se obtiene de la degradación enzimática del almidón, lo cual genera un hidrato de carbono con una absorción mejorada y un reducido vaciado gástrico. Su vaciado gástrico similar al agua facilita su paso por el tracto digestivo y su concentración en sangre, lo que a menudo supone que no se manifiesten molestias en aquellas personas sensibles a otros hidratos de carbono.
Estas características permiten que en aquellos deportistas que por su prueba necesiten un aporte continuo de hidratos de carbono, sufran molestias habituales debido a la digestión o dispongan de alguna patología de origen gastrointestinal, se convierta en una de las opciones prioritarias de cara a la suplementación con hidratos de carbono.
Por otro lado, en aquellos deportistas de otras modalidades cuyos entrenamientos no pertenezcan a modalidades de resistencia, pero que dispongan de requerimientos energéticos muy elevados, el uso de ciclodextrina puede ser una opción inteligente para introducir un aporte calórico extra en los periodos alrededor del entrenamiento.
Por último, debemos de tener en cuenta que el consumo de hidratos de carbono durante el ejercicio obedece a diferentes transportadores cuando se consumen en grandes cantidades, esto quiere decir que bajo cantidades medias de hidratos de carbono el consumo de una fuente de glucosa como la ciclodextrina es suficiente. No obstante, en aquellos deportes donde ser consuman grandes cantidades de hidratos de carbono (superior a 45/60/ g) la combinación de ciclodextrina con fructosa en una ratio 2:1, puede ser una buena opción de cara a aumentar la cantidad total de hidratos de carbono durante el ejercicio.
Adecúe la dosis a sus necesidades energéticas y nutricionales diarias. No obstante, el consumo de 30 a 90 g de hidratos de carbono durante el ejercicio ha demostrado tener un efecto ergogénico en los deportes de media y larga duración.
Calidad
Se nota que es un producto de calidad, no tiene el tipico sabor raro de los suplementos.
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Contenido
Graduado en ciencias de la actividad física y del deporte, máster en alto rendimiento deportivo, Dr. Internacional Cum Laude en ciencias del deporte aplicadas a la fisiología neuromuscular, investigador internacional y docente universitario.
Investigador, entrenador y dietista. Graduado en ciencias de la actividad física y del deporte, máster en alto rendimiento deportivo, Dr. Internacional Cum Laude en ciencias del deporte aplicadas a las ayudas ergogénicas nutricionales, investigador internacional y docente universitario.
Graduada en biotecnología, graduada en nutrición humana y dietética, máster en inmunología avanzada y doctora en bioquímica, biología molecular y biomedicina. Nutricionista, atleta, docente universitaria y colaboradora en investigación.
Nutricionista en ciclismo de élite y licenciado en farmacia. Nutricionista del Movistar Team (UCI PRO TOUR), graduado en farmacia, graduado en nutrición humana y dietética, máster en alto rendimiento por el cómite olímpico internacional, antropometrista internacional nivel 2.
